肉じゃがやすき焼きをするときの牛肉の薄切り肉を自分で塊肉を買ってきてスライスしようと思っています。（または店で塊をスライスしてもらおうと思ってます）　で、問題は部分。どの部分の肉がそういった料理に適してるのでしょうか？英語で教えてください。みなさんはどうされてますか。初歩的な質問ですが、どうぞよろしくお願いします。

>どうぞよろしくお願いします。


JPで質問する時は、必ず下手に出て、尚且つ普段イラだっている不幸な人々に叩かれないように、極上の敬語で！！

が、基本だよね？笑 　

＞JPで質問する時は、必ず下手に出て、尚且つ普段イラだっている不幸な人々に叩かれないように、極上の敬語で！！


肉がどの部分がいいかという事ぐらいを聞くのに極上の敬語ですか？それが基本？？？

これを聞くのに極上の敬語を使わなければいけないのだったら、それ以上の事をお伺いする時は何を使えばいいのでしょうか。

トピ主さんは特別悪い言い方をしているように思えませんが。

もし差し支えなかったら、この肉の部分を人に伺う時の極上の敬語の正しい例を挙げていただけますか、
今後、難しい日本人にお伺いを立てるときに、間違った言い方をしないために。どうぞよろしくお願いします。（笑）　

　

res2さん、読解力ないですね。
res1さんはトピ主があまりにも低姿勢で
＞どうぞよろしくお願いします。
と書いてるのが、このjpcanadaはすぐ攻撃する輩が多いので、微笑ましく思ってるんですよ。
トピ主が丁寧すぎるかもねって、言いたいんです。きっと。 　

すき焼きだったら、プライムリブがいいです。
肉じゃがだったら、もう少し安い肉でもいいかな？
　

まあ、どっちにしてもRes1・３は性格が悪そうだ。 　

↑　でたっ〜！！

こういう人が多いから嫌だねって、言ってるんですよ。　きっと。 　

↑↑　　

でた〜〜！　同類！ 　

性格の良し悪しは置いといて、レス１のコメントがこのトピの出端を挫いた、というか、流れを変えてしまったのは事実よね。不必要なコメントだったと思う。

さて、トピ主さん、豚のスライスでよろしければ、Hマートで薄切り肉を売っていますよ。量が結構あるので色々な料理に使えるし、値段も８〜９ドルくらいでお得です。

　

プライムリブですね、トライしてみます！　昨日、焼肉をテンダーロインっていう部分を使って、薄切りではありませんが、日本の焼肉っぽくやってみました。結構近いものがありました。ありがとうございます！ 　

塊をきるのが面倒であれば、ビクトリアに数件散らばってるFairway Marketの大きめの店に行けば、冷凍した薄切り肉、牛豚共に、500g程度のパックで3種類づつぐらい売ってます。すき焼き用もあったと思います。ただ別の場所に薄切りしゃぶしゃぶ用もありますので、間違えないように。 　

この間リブアイをスリフティーでスライスしてもらいました。
すき焼きにちょうど良かったですよ。スリフティーで薄さも注文できます。凍らせないといけないので前日や、当日でも数時間前にはオーダーしないとだめだけど。 　

フェアウェイマーケットにそんな色んなカットのお肉が売っているとは知りませんでした！チェックしてみますね。情報ありがとうございます！私はスリフティーをよく利用するので、薄切りの注文も今度してみたいと思います♪　 　

レス３の方が正解ですね、レス２や５、他色々な人のように性格の悪い人達がいるので、こんな薄切りのミート程度の話題でも、丁重に質問しないと駄目なJPという意味です。


　

↑く〜ど〜い〜よ！ 　

トピ主さん、res10でFairwayの大きめの店と書きましたが、はっきり言ってQuadraとHillsideに近いFairwayでしか確認してません。昨年末Oakbayの小さい店も行ってみましたが、なかったような気がします。
QuadraとHillsideに近いFairwayではアジア系の冷凍食材があるアイルにしゃぶしゃぶ用の肉が牛豚ラムとあり、そのアイルの奥にアイルと直角に、普通の生鮮肉類ケースに対面した冷凍ケースの一番下の段に冷凍薄切り肉が置いてあります。(説明難しい...)
ちなみにこの近くにあるロキシーシアターは中は殺風景ですが、毎週火曜日新しい映画が$3で見られるのでお得ですよ。たまにいい映画やってます。 　

うちは昨日、↑で買った薄切り豚肉で鍋した！
結構キレイにパックしてあるので、使いやすいです。

冷凍食材のアイルを店の奥から見て右側です。
余計に分かり難い・・・？