ブリの照り焼きが食べたい今日この頃なのですが、ブリに出会えません。
どこならあるのでしょうか・・？

エンジェルシーフード 　

この時期でも釣れますよ！
結構よいサイズが釣れます。 　

エンジェルシーフードでブリがおいてあるんですか？
でも、もちろん冷凍ですよね？ 　

冷凍です。照り焼きにして食べましたが、やはり匂いが・・・

造りなんて夢のまた夢ですね・・

私も本物のブリが食べたいです 　

res2さん、ぶりって英語でなんて言うんですか？それと夫が釣りが趣味なのですが何処でぶりって捕れるのですか？ 　

鮑（あわび） abalone 鯵（あじ） horse mackerel
穴子(あなご) conger eel 鰯（いわし） sardine
鰈（かれい） flatfish 鯨（くじら） whale
おこぜ stingfish
鰆（さわら） spanish mackerel 鯖（さば） mackerel
鮫（さめ） shark 鱸（すずき） sea bass
鮟鱇（あんこう） angler
鰻（うなぎ） eel 赤貝 red clam
雲丹（うに） sea urchin いくら salmon roe
烏賊（いか） calamari 甘エビ sweet shrimp
鰹（かつお） bonito 蟹（かに） crab
数の子 herring roe 牡蠣（かき） oyster
太刀魚（たちうお） swordfish 鱈（たら） cod
蛸（たこ） octopus 鯛（たい） sea bream
秋刀魚（さんま） saury しゃこ mantis shrimp
白身魚 white fish 鱧（はも） conger, pike eel
鰤（ぶり） yellowtail はまち 　鮪（まぐろ） tuna 赤身 lean tuna
とろ fatty tuna 中とろ medium fatty tuna
大とろ 　??? なまこ sea cucumber
平目（ひらめ） turbot 河豚（ふぐ） blowfish
鰊（にしん） herring 帆立貝（ほたてがい） scallop
海草（かいそう） seaweed 海苔
　

バンクーバー島から出ている釣り船（クルーザー）で特大カサゴとかブリ釣りをさせてくれる船が結構あります。 　

スーパーストアの魚売り場で、冷凍になった小さいブリが一匹丸ごと
売られているのを見ました。 　

ぶりはカナダには生息していません。よってバンクーバーアイランドに行ってもつれません。ぶりは出世魚です。地方によっても違いますが、つばす→はまち→わらさ→ぶりと名前がつけられます。おおよそですが最低でも４キロ以上のものをさします。エンジェルシーフードに頼めばオーダーしてくれるかもしれませんが、１０キロのぶりだと４００ドルは見ておいたほうがいいでしょう。でもわらさくらいの真空パックになった半身だと７，８０ドルくらいで注文できるのではないかと思います。さしみで食べれるものです。 　

皆さん好き勝手な事い云うものですね

又魚の種類も知らない人多過ぎ

ブリはこの近辺の海には生息致しません
スパーストアーにもブリの冷凍品は置いて有りません

有るとすればエンジェル　シーフードかリッチモンドの魚卸し問屋位でしょうか。 　

yellowtailってブリとは違うの？
スーパーストアで売ってるの見たけど、じゃ、あれは違う魚なんだ？
小さかったからブリと呼ばれる前の段階だと思ってた。
ほかにも日本食品を扱ってるチャイニーズ系のお店でも
スーパーストアと同じように真空パックの冷凍で
yellowtailが売ってたよ。
単純に、輸入の冷凍小さめブリが売ってるんだと思ってたわ。
　

トピ主さん、大きなぶりでないとだめですか？
小さいものなら買えますよ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AA
私の育ったところではイナダとかフクラギと呼ばれるサイズです。

私は昨日、スティーブストンにあるスーパーグロッサーで買ったばかりです。japanese　amber　jackと表記して売ってます。
小さいけど刺身でも食べられるし、照り焼きでもいいですね。

１ぴきで４人くらいで食べきれるサイズなのでちょうどいいと思います。８５０グラムで６ドル弱でした。 　

Yellwrtailでよければ真空パックの冷凍切り身がコスコで売ってますよ。
あと１尾　1ＬＢ＄3.99でＨマーケットにもあります。
照り焼きにしましたが、結構おいしかったです。