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No.17157
バンクーバーですじこ/いくらが手に入る・・?
by
無回答
from
無回答
2010/01/31 22:35:16
教えてください。
バンクーバーに住む人のブログから知ったのですが、どこかで、ある時期にだけ、すじこ/いくらが買えるそうです。
それはスティーブストンでしょうか?
時期はいつ頃でしょうか?
こっちに来て3年、美味しいいくらに出会えず、実家の母の漬けたいくらを思い出しています。
ご存知の方、教えてください。
Res.1
by
無回答
from
バンクーバー
2010/01/31 23:46:51
そうです。
スティーブストンで生のいくら(すじこ)が買えます。
時期は9月から11月くらいですね。
10月下旬くらいのものが一番美味しいように思いました。
今の時期は生はありませんが、冷凍のものが売られています。
冷凍でもいくらは作れますが、やはり時期のものがいいですよ。
Res.2
by
無回答
from
無回答
2010/02/01 00:02:46
それってコ●ンさんのブログですよね
Res.3
by
m
from
無回答
2010/02/01 00:07:15
金曜にぶらっと散歩に出かけたとき、筋子だかいくらだか売ってたみたいですよ。
あります!って看板だしてたから。
物自体は見てないけど。。
ちなみにうにも3つで$10で売ってました
Res.4
by
無回答
from
無回答
2010/02/01 09:17:36
トピ主です!
貴重な情報をありがとうございました。
秋頃に行ってみようと思います。
ブログはいろいろ見ていた最中で、特にお気に入りに加えなかったので、その後戻れず仕舞いでした。
該当の方かどうかもわかりません。
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