あの、よくタイレストランや、中華レストランで使ってる炒め物なんかに入ってるパサパサの鶏肉ありますよね？
あれが買いたいんですけど、スーパーで見かけなくって。
どこに行けば買えるんでしょうか？

どなたかご存知ですか？？？

それは胸肉またはササミでしょうか。
胸肉はBreastで骨・皮付き、または骨・皮なしでどのスーパーにもあります。
ササミはChicken Fingerのような名前ででていることがあります。 　

CHICKEN BREAST FILLET　すーぱーにありますよ




　

chicken strip? 　

↑それはから揚げみたいなやつ。