バーリントンはトロントの郊外ですが、ファミリーの日本人も最低数人入ると思いますよ。バーリントンでしたら、トロントの一部エリアに比べればよっぽど安全だし、家も安いので住みやすいのではないかと思いますが。
日本語学校はいくつかありますが、現地校に行った上で土曜日に行くという形になります。
公立の学校は無料ですが、地域によってかなり差があるので気をつけたほうがよいかもしれません。一般には、不動産の高いエリアの学校は世帯収入が高い家庭が多く、学校もレベルが高いことが多いようです。こちらには受験がなく、みんな学区の学校へ行くのが基本なので、そうなっているのだと思います。
バーリントンの隣のオークビルは、カナダで一番世帯収入が高い町とか何とかで、非常に環境はよく、学校のレベルの高いです。日本人モ数十家族はいると思われます。おすすめです。
カナダの医療は日本とかなり違うので、ストレスになること間違いないです。良い面は無料なこと(薬代などは除く)ですが、待ち時間が異常に長い、予約がとれない、などさんざんです。ただし、医療のレベルそのものは日本とそん色ないのではないかと思います。が、いかんせん、それにアクセスできるまでが。。。病院には通訳はいませんが、ボランティアなどがいることがあります。
とぴ主さんは駐在さん家族ですか?大丈夫ですって、なんとかなりますよ。日本人たくさん知り合いになりますよ。
以下のグループで情報を得たり、質問できますのでご参考まで。
http://groups.yahoo.co.jp/group/BabyTalksML/