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No.15966
缶タイプ生クリームのおすすめ
by 生クリーム from バンクーバー 2009/09/19 16:24:01

過去ログも探したのですが、
ピッタリ合致する情報が見当たらないので、お聞きします。

缶に入っている生クリーム(すぐに角の立つホイップクリーム)を買ってみたのですが、
やはり味が自分で立てる生クリームとは違い、
美味しく感じられませんでした。

何種類かあったのですが、私が購入したのはセーフウェイブランドのものでした。
どこか他のメーカーなら少しは、
自分で泡立てるWhippingCreamに近い味のものはあるのでしょうか?

もちろん自分で立てればいいのですが、今回は外でささっと用意する都合があるので、
泡立てたものをクーラーボックスに入れて持ち歩いたり、
ダレてしまうこと、などをできるだけ避けたいので、
今回は出来合いのクリームの方が便利かと考えています。

缶入りのものはWhippingCreamにお砂糖だけ、というわけではなく、
色々な油分も入っているので、味が一緒にならないのは分かりますが、
皆様の経験上、
それでも近いもの、そこそこ味に問題のないものがありましたら、
教えていただけると助かります。

よろしくお願いします。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2009/09/20 06:16:52

参考にはなりませんが。。。

私は缶入りを使用したことはないのですが、スプレー式で代用したことがあります。gay leaのReal whipped creamです。
缶とスプレーのどちらが美味しいのかは、わかりません。

やはり間違いなく自分でホイップしたものの方が、美味しいです。
 
Res.2 by 生クリーム from バンクーバー 2009/09/20 08:06:26

ありがとうございました。
私の書き方が悪くてすみません。
缶に入っていて、スプレーするタイプと言う意味でしたので、
参考にしたいと思います。
味はしょうがないですよね。。。  
Res.3 by 無回答 from 無回答 2009/09/20 09:40:09

多くのレストラン、スターバックスでも使用している、ムースタイプの入れ物?に自分で生クリームの液体を入れればいいのではないかと思います。どこのキッチン用品店にもあります。  
Res.4 by 無回答 from バンクーバー 2009/09/20 11:30:05

フランス製の缶のホイップクリームは値段は倍以上とお高いんですけど、カナダ製のに比べて脂肪分も高く、それなりに美味しいですよ。  
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