この秋、家族で夫の故郷トロントへ引っ越しをします。
日本で使っていた鍋やフライパンを持って行きたいのですが、日本のガスコンロと違って、カナダの家のコンロは電気で渦巻きの形態です。（この説明でわかりますでしょうか？）

そこで質問なのですが、私は中華鍋をよく使います。
物はこれです。↓
http://www.kodawariyasan.com/yamada_page.htm
これはカナダのコンロでも使うことができますでしょうか？

写真ではよくわかりませんが、底が平らでない鍋の場合は固定できないし、温めるのも大変だと思います。 　

使えても、思うように熱が回らないんじゃないかな。

そんなに良く使うんであれば、一口だけのカセットコンロ的なものを一台買っておけばどうでしょう？ 　

ガスに変えたらいいんじゃないですか？
中華なべは電気コンロに置くと不安定になりませんかね。
使えるけど、中華なべの意味はないと思います 　

Wok Stand とか Wok Ring　と呼ばれているものが売ってますのでそれを使ったらいいと思います。
ちなみに、下の写真のようなものです。
http://www.ablekitchen.com/supplies/JR-5200/Deluxe-Wok-Stands-8-1-2-039-039-Dia-.html

ただ、熱源から遠くなるので、火力が勝負の料理には向かないかもしれませんが。 　

日本から中華鍋を持ってきましたが、電気コンロだと鍋の周りにに熱が伝わりにくいので、結局使わず仕舞いでした。
　

私は毎日使ってますが・・・・。

大昔、チャイナタウンで中華なべ用の電気コイル見たことあります。 　

一応使ってみてから（鍋を支えるものがある）、工夫するなり鍋を捨てるなり、色々やってみたらどうですか？電気だからといって過小評価してる。電気の加熱は相当強いのを知らないみたいだし、使い方は人によると思う。 　

あまりお料理得意でないので、使いかってがいいかはわからないのですが、使ってます。 　

こっちのキッチン用品専門店(で無くてもロンドラ等でもありましたけど)で電気コンロ用の底が平らな中華鍋売ってますよ。 　

＞ガスに変えたらいいんじゃないですか？


工事費用はお幾らくらいかかるものなのでしょうか？
できたらうちも変えたいな。。。

　

私も普通に中華鍋使ってます 　

私もリバーライトという会社の鉄の中華鍋が気に入っていて、カナダに持ってきました。熱源は電気コイルですが、料理できますよ。ガスに比べると弱いかもしれませんが、機種にもよると思います。