久しぶりに焼肉をしようかと思うのですが
カルビというのはこちらでどこの部分（名前）を買うと一番近いのでしょうか。

骨なしがいいのですがリブとかになってしまうのでしょうか。

Hマートで買ったカルビ用の肉（韓国語で「生カルビ肉」と書いてあります）は英語では"beef short rib boneless"となっています。 　

short ribですね。レス１さんありがとうございます。
私はバンクーバーではないのでＨマートとか周りに無いのですが
この名前で再度探してみます。Ｈマートではないけど韓国食品店はあるのでそこにあるかもしれませんね。