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No.15025
フードプロセッサー
by 無回答 from 無回答 2009/06/03 08:11:15

こんにちは
フードプロセッサーの購入を考えています。
主にパンの生地を捏ねたいと思います。
キッチンエイドのスタンドミキサーも考えていたのですが、パンの生地を捏ねるだけの用途しか魅力がないなのです。。。
フードプロセッサーならば大量の野菜をすばやく刻んだりできるので。
パンも捏ねられるお勧めのフードプロセッサーはありませんか?
なおホームベーカリーは考えていません。

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2009/06/03 08:35:46

Cuisinartのフードプロセッサー。  
Res.2 by 無回答 from 無回答 2009/06/03 09:01:31

ボッシュのキッチンマシン  
Res.3 by 無回答 from 無回答 2009/06/12 20:29:19

up  
Res.4 by 無回答 from バンクーバー 2009/06/12 21:04:36

Cuisinartの11cupをパン作りに使っていますが、生地を捏ねた後にモーターの余熱を利用して、そのまま一次発酵が出来るので重宝しています。
この大きさで、粉600gの生地までOkです。  
Res.5 by 無回答 from 無回答 2009/06/12 22:38:10

一次醗酵までできるのいいですね。
洗物の数がすごいので暫く使ってなかったので試してみたいです。  
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