今まで、扉が開くオーブントースターで焼いていたのですが、
煙が結構出て危なかったので、何か皆さんのいい方法を教えてください。

魚用のロースターを買うべきか、
オーブンで焼く（ちょっと時間がかかるしめんどくさいですか？）
で迷っています。皆さんの意見を教えてください！

希望は炉辺焼きみたいな、皮はパリッと中はジューシーな感じを
望んできます！

日本から、遠赤無煙グリルを持ってきましたよ。
ヤフオクで3000円くらいでした。
大きくないので機内持ち込みでボストンバッグに入れて。
焼き魚は５分で、皮はパリッと中はジューシーに出来上がります。
ほんとにおすすめです〜〜〜。 　

BBQグリルで外で焼いてます。
強火でまず周りをカリっとさせ、
火をちょっと弱くして、中まで火を通します。
余熱をしっかりしておいた方が美味しく焼けますよ。 　

ホームセンターなどで七輪を売っています。

なぜか名前が

　Yakatori　grill


　”やかとり”　グリルです。

　見つからなければお店のひとに聞きましょう

”ヤカトリ　グリル” 　

みなさんありがとうございます！

れす１さん＞さすが、無煙ロースターはいいですねー。次回の帰国時に買ってこようと思います。

れす２さん＞外のバーベキューはいいですよねーー。
ガスのちっちゃなバーベキューを買いたかったところなので
見に行ってきまーーす。

れす３さん＞すごい。こっちでも売ってるんですね！
私は七輪を実は持っていて、毎回火の勢いにハラハラ
しながらやっているんです。炭って難しいですよねーー。 　

私はこちらに来るときに日本から持ってきました。
でも、ちょっと大きくて不便でした。壊れたのを機にフジヤで買いました。２年位経っていますが、まだまだ問題ないです。