野菜の名前がいまいち英語で分かりません。

例えば、チンゲン菜を辞書で調べるとQing-geng-caiとありますが、なんか違うような・・・

日本の食卓でよく食べる野菜の名前、詳しい方教えてください。

小松菜、白菜、三つ葉、など。

白菜はSu Choy
チンゲン菜はBok Choy
だったかな？？？？？
バンクーバーでは英語ではなく中国語で書かれてます。
トロントは違うのかな？ 　

ていうかスーパーとかで見た目で確認してその表示を覚えれば一発じゃん。
みんなそうやって覚えるんじゃない?
ちなみに小さいほうのいわゆる日本で言うチンゲンサイはShanghai Bok Choy
だったと思う。定かでないのは見て買うからね。 　

白菜はたしか、nappa cabbage って呼ばれてる。（たしかケーパーズ等で）
すーちょいは中国語で菜っ葉もの全般を指すんじゃないかな？
三つ葉はMitsubaで通るよ。日本からの輸入ものしかないもの。
小松菜は見たことありません。あるとすればkomatunaでいいと思う。
　

トピずれですが、トロントには三つ葉とか小松菜売っているんですか？
バンクーバーでは、小松菜売っていないです。
三つ葉は、お正月に日系のお店で見かけますけど。 　

三つ葉や小松菜は見かけたことないのですが、チンゲンサイはBok Choy で白菜はnappa cabbageとかchinese cabbageです。

トロントの普通のスーパー（Lobraws とかMetro）の場合、お店の人自体が知らなくって聞いてくることがありますよね。T&Tでは問題ないけど、、。