２５００ｓｑほどの１件屋に住んでいますが、暖房費は
以下のどちらがお得でしょうか？

１、ファーネス（ガス）の温度を下げて、各室に電気ヒーターを置く。
２、ファーネス（ガス）の温度はそのままで電気ヒーターは使わない。

実は主人が１のほうが絶対に費用が浮くというので試したのですが
１月２月のハイドロ（電気）が１１月１２月よりも２倍近くになると同時にテラセン（ガス）も少し増えてしまいました。月間の平均気温や世帯人数にもよることですが、一般的にファーネスで家全体を適温に保つのと、ファーネスの設定温度を下げて電気ヒーターを局所的に使うとではどちらが効率がいいのかなと分からなくなっています。

ファーネスはサーモスタットを使って数度下げてもあまり料金には反映しないのでしょうか？

それよりもサーモスタットで温度調整をタイマーで出来るのを取り付けた方がいいのでは？
夜、寝ている間なんか１８度位でいいし、昼間いない時間も低めにしても大丈夫です。
あまり低く設定しすぎてもまた暖めなおすのに余計エネルギー使ってしまうので程ほどにしないとダメですが。
他のスペースヒーターなんか使ったら電気代の無駄になるような気がするんですが。 　

タイマーの時間調整を使ったのですが、寝るときに18度以下にしたこともあり、ご指摘の通り暖めなおすのにやはり暖房費がかかったのだと思います。電気ヒーターを使って設定温度を下げると光熱費が浮くというのはないようですね。ありがとうございました。 　

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ただし、ひつようなへやだけ、
温度調節するところが1箇所にしかない場合、部屋によって温まり方に差があるので、温度の低い部屋のみに使う