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No.13567
和風ドレッシングの作り方
by ぽい from バンクーバー 2008/12/30 17:14:42

日本食レストランで使っているような和風ドレッシングの
作り方、教えていただけませんか?

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2008/12/30 17:30:05

オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
ポン酢 大さじ1
しょうゆ 適量(味を見て)
酢 適量(すっぱさが足りない場合)
いりごま 適量(好きなだけ)

上だけでも結構和風なドレッシングになりますよ。  
Res.2 by 無回答 from 無回答 2008/12/30 18:17:53

大根・・・すり下ろし
しょうゆ・・・大さじ3
お酢・・・大さじ2
レモン・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1

さっぱり何でも合う和風ドレッシングです。  
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2008/12/30 22:12:34

これを参考に作ってみたことがあります。
美味しかったですよ。

http://cookpad.com/recipe/268341  
Res.4 by 無回答 from 無回答 2008/12/30 22:41:23

これもおいしいですよ↓

http://cookpad.com/recipe/272066  
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