これからターキーを焼こうと思ってるのですが、オーブンの温度をどれくらいにしていいのか忘れてしまいました。あと、2.5パウンドあるのですが、どれくらい焼けばいいのでしょう？過去1度しか焼いた事がないのですっかり忘れています。どなたか教えて下さい。よろしくお願いします。

華氏325どぐらい

2.5パウンドというと、ブロイラーと同じサイズなんですけど・・
2.5キロの間違いでは？（それでも、５、5パウンドぐらいなのターキーとしてはかなり小さいですが〕2.5パウンドなら1時間ぐらいで焼きあがりますよ
これから焼いてお昼にするんですか？
　

450Fにしておいて、ターキーをいれたら３５０Fに下げます。

大きめのターキーの場合は３２５Fです。 　

今、オーブンにターキー入っています。
みなさんのおかげでうまくいきそうです。ありがとうございました。