お料理上手な主婦の皆様、教えてください。
シュウマイが食べたいので自分で作ってみようと思うのですが
蒸し器がなくて蒸せません。
蒸し器がないとシュウマイは食べれないのでしょうか？
いつも冷凍のシュウマイをレンジでチンしてるのですが、
なんか美味しくないんです。
何かいい方法がありましたら教えて頂きたいです。
よろしくお願いします

うちにも蒸し器がありませんが、いつもシュウマイを自分で作っています。やり方は餃子のようにフライパンで焼くのです。
少しだけ、底に焼き目を付けて、水を多めに加える（餃子よりシュウマイの方が高さがあるのでその分大目に）
ふたをして、蒸し、最後に水を飛ばしたら中まで火が通ります。
ちなみに、皮も私は餃子の皮を代用して作っています。
お試しください。 　

蒸し方ですが・・・・。

深いお鍋に1/3くらいお水を入れて、ちょうど入る大きさのお皿をさかさまにします。その上に同じ大きさのお皿を入れます。
（背中同士が合わさること）
その下にザルを置いてもいいです。
それでシュウマイをお皿に乗せて、布布巾を乗せてふかせばできますよ。これは肉まんやシュウマイ、ゴハンなどに使えます。

電子レンジがなかった子供の頃、そうやっていつも作っていました。 　

レス１さん２さん有難うございました！
非常に助かりました！
これで家でもシュウマイを食べる事が出来ます！
といっても初めて作るのであの形になるか心配ですが・・・

本当に有難うございました！！ 　

すいません、トピズレなんですが。
この方法で、茶碗蒸し、作れますか？
茶碗蒸しを作りたいのですが、うちも蒸し器がありません。 　

確かクックパッドにフライパンに千切りキャベツを一面にしいて、その上にシュウマイを並べて、水を少し入れて蓋をして蒸し焼きみたいにするレシピが出ていました。

あ、あったあった、これです。http://cookpad.com/recipe/140207 　

茶碗蒸しは　既にお椀に中身が入っていますので
鍋に２ｃｍほどお湯を入れ、お椀を鍋にじかに入れて火にかけます。
実家の母はそうしていました。 　

茶碗蒸し、今度やってみます。ありがとうございます。 　

嬉しい！私も茶碗蒸し食べたかったので作ってみます。RES 6さん（RES 2さん？）ありがとうございます。