夕飯のアイディア下さい！【jpcanada掲示板】

No.12693	夕飯のアイディア下さい！ by おいしい夕飯作りたい from バンクーバー　2008/09/09 13:59:36 毎日毎日献立を考えるのが本当に辛いです。一週間の献立を考えたらいいのですが、本当にアイディアが浮びません。みなさんはどうやって献立を考えますか？工夫などありましたら教えて下さい！それと今晩の夕飯は何でしょう？


	Res.1	by 無回答 from 無回答　2008/09/09 14:06:50 うちはいっつも冷蔵庫にあるものでちょちょっと作るだけなのでいいアドバイスが出来ないのですが　きっとググッたら「一週間分の献立」とかでヒットしそうですよね～

	Res.2	by 食いしん坊♪ from 無回答　2008/09/09 14:14:02 私は、基本的に１週間分の献立を立てて、１週間に１回買い物に行くのですが・・・献立立てるのに、よく利用してるのが http://www.cookpad.com http://www.s-recipe.com です。

	Res.3	by 無回答 from アルバータ　2008/09/09 16:51:11 今日は月に一度の餃子の日です。あと、週に一度はカレー、2週間に一度豆腐ハンバーグの日があります。カレーの翌日はカレーうどん。その他の日は、特売品や冷蔵庫の中身を見て決めます。夏だったら冷やし中華も週一くらいで食べます。もう少し寒くなったら鍋料理もいいですよね。という感じで、わが家は大体の主菜のローテーションが決まっています。あとはサラダだったり、スープだったりで遊びます。

	Res.4	by Bean from オタワ　2008/09/09 17:32:54 ・酢豚（揚げるのが面倒な時は、片栗粉を肉にまぶしてから炒めると簡単です）・とんかつ（少な目の油で簡単に揚げて、その後オーブンに入れてます）・鮭の照り焼きやホイル焼きなど・豆腐ステーキやチーズを挟んで焼いたり・肉や魚の南蛮漬け・野菜と肉を炒めて焼肉のたれで味付け・チャーハン（色々な味付けで）・稲荷寿司や巻き寿司・マーボー豆腐・野菜のカレー炒め等にお味噌汁や、かき玉汁、コンソメスープ等の汁物や、サラダや酢の物、単にスライスしたきゅうりにポン酢を掛けたりとちょっとした箸休めを付けてます。他には、お好み焼きとか･･･。主人もたまに料理をするので、その時はチリだったり、タコス、パスタなど･･･。

	Res.5	by 通りすがり from 無回答　2008/09/09 19:47:06 Res4さんお宅にホームステイさせてください（笑）ああ。。食べたい

	Res.6	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/09 19:50:26 夕食作るのめんどくさい日は、１品の中に野菜も肉も入れます。例えば、今日は焼きビーフンです。あと、焼くだけのラザニアにサラダとか、適当に手抜きしてます。

	Res.7	by J from バンクーバー　2008/09/10 00:49:12 ーチャーハンー天ぷら、次の日は天丼ー酢の物ーいわしの煮付けーシャケご飯ー大根サラダー煮物ーインゲンと豚肉の炒め物ー焼きうどんー韓国風お好み焼き

	Res.8	by C from バンクーバー　2008/09/10 00:53:09 Jさん＞うちの誰かが投稿したかと思うくらいこの１週間の我が家のメニューほとんどそのままです。ちょっとビックリしちゃいましたぁ＠＠

	Res.9	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/10 05:06:07 私がつくる：カレー（日本、インド、タイ）お好み焼き圧力鍋を使った野菜たくさんチキンスープチャーハンパスタ（納豆パスタ、たらこパスタ等簡単なの）親子どんぶり韓国風焼肉（レタスをたくさん付けます）主食野菜サラダ（豆腐とチキンをのせてゴマドレで）ビーフシチュー手巻き寿司ビビンバ（具はＨマート等で購入）餃子ハンバーグ旦那（メキシコ人）がつくる：メキシカン家庭料理：タコス、エンチラダ、ポソレ、タマレス、　　　　　　　　　　ミラネサ、トスタダ、チレポブラノ、　　　　　　　　　　モレポブラノ、、　　　　　　　　　　以上はつくる頻度が高いものです。

	Res.10	by トピ主 from バンクーバー　2008/09/10 13:27:39 みなさん色々なアイディアありがとうございます。とても参考になりました。 cookpadもたまに見るのですが、あまりピンとしたものがなくて・・・・メキシカンの旦那さんが作るお料理とても興味があります。タコスは分かるのですが、それ以外のものは何でしょうか？

	Res.11	by J from バンクーバー　2008/09/10 20:05:25 cさん、これは、１週間のメニューではありませんが、よく食卓に出るメニューです（汗）同じような感じの方がいたなんて驚きました。今日はちなみに焼きうどんと、鰯の焼いたのです。

	Res.12	by 無回答 from 無回答　2008/09/10 21:32:39 うちは今日キャベツメンチにしてみました。安くて、量も多くできて、いいですよ。

	Res.13	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/10 23:33:18 　レス6さんへ焼くだけのラザニア、賛成でーす。冷凍のラザニアより、私は（コスコの）焼くだけラザニアが美味しいと思います。＄15くらいで、結構大きいし、ホームメイドの味ですよね。　レス６さんは、何処の焼くだけラザニアを使ってますか？

	Res.14	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/10 23:39:24 　コスコと言えば、焼くだけチキンアルフレッドもイケますよね？どうしても疲れた日、どうしても夕飯のアイディアが無い日は、コスコの焼くだけシリーズにお世話になっています。　コスコに行く度に、＄200以上の買い物をしてしまうけど、この様に焼くだけシリーズを買い揃えておくと、非常に役立ちますね。外食に走ってしまうよりは、まだコスコで食料を買った方がセーブできます。。。

	Res.15	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/11 08:28:29 トピずれですみません。コスコの焼くだけシリーズって肉の隣のコーナーに置いてある物ですか？もし、そうであれば黒いプラスチックの（カバーは透明）に入っていますよね。あれは、一度、耐熱容器に入れ替えてからオーブン又はレンジでチンするんでしょうか？いつも美味しそうだなあと思いつつも入れ替えが面倒そうだし、入れ替えた時にグチャグチャになりそうなので買った事がありません。

	Res.16	by レス６ from バンクーバー　2008/09/11 13:40:20 レス１３さん、そうコスコの焼くだけラザニアです。焼くだけシリーズ（笑）、ラクチンで愛用しています。レス１４さん、私もコスコに行くと＄２００以上の金額になってしまいます。２週間に１度、利用しています。レス１５さん、そう黒のプラステックに入ったものです。耐熱容器に滑らせるようにして移し変えます。簡単ですよ。たまに、温めるだけミートボールやローストビーフ（牛乳の横）も利用してます。餃子は日本で毒入りが話題になったので、自分で皮に包んで作ってます。子供にも手伝わせたりして。

	Res.17	by トピ主 from バンクーバー　2008/09/11 19:42:20 コスコの焼くだけラザ二ヤいいですねぇ～やっぱり会員だけでないと買えないんでしょうか？？うちは今日、秋刀魚、味噌汁に煮物をしました。旦那が日本人なので3品以上作らないとおかずが少ないと言われます。なので毎日の献立が大変です。引き続きアイディアをお願いします。

	Res.18	by 日本の家きらい from トロント　2008/09/11 20:37:37 あれはふただけ取ってそのままオーブンに入れられます。

	Res.19	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/12 09:03:30 ↑　ほんとうですか！？プラスチックに見えるんですけど、熱で溶けませんか？

	Res.20	by 隣の晩御飯 from 無回答　2008/09/12 10:17:59 トピ主さんがこのトピを立ててくれたお陰で私も参考にさせて頂いています。横レスですみません。ハンバーグを作って、残った種は冷凍したのですが、豆腐ハンバーグでも冷凍は出来るのでしょうか。ちなみに今回は豆腐を入れていません。解凍した時に豆腐の水分でベチャッとならないのかな?と思ったのですが。豆腐入れても冷凍できるのであれば、作りだめしようと思っています。どなたか教えて頂けると幸いです。

	Res.21	by 無回答 from 無回答　2008/09/12 11:03:23 挽き肉料理ロールキャベツハンバーグチリあんかけ豆腐マーボ豆腐肉団子スープ餃子肉料理オーブンで焼く（味付けはいろいろ）唐揚げ豚生姜焼きロシアンチキン缶のマッシュルームソースに豚肉を入れてオーブンに入れるベトナムPHO 韓国焼肉よせ鍋チキンコルドンブルーバーベキューミートソースカレー（日本、タイ）手抜き料理？ピザ納豆かけご飯私もクックパッドはよく見てますね。

	Res.22	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/12 11:56:03 RES21さん、うちはよく豆腐ハンバーグ冷凍しますよ。うちはハンバーグを作る時点で豆腐の水分抜きをしています。豆腐を冷凍してから使うと水分が抜けてますので、ハンバーグを冷凍してもそれほど水分は出てきません。さすがに出来立てにはかなわないですが、食べれないことはないですよ

	Res.23	by 隣の晩御飯 from 無回答　2008/09/12 13:57:38 レス22様お答え頂き有難うございます。豆腐を入れればヘルシーだし、何より量が出来るので作りだめすれば重宝するなと思いました。有難うございました。

	Res.24	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/12 15:41:32 コスコで買えるオーブン料理は、ふただけとってそのままオーブンにいれられますよ。説明書きの所にもちゃんとそのように書いてあります。じゃ無かったら洗い物も増えるし，移し替えのときにこぼすかもしれないし、面倒ですものね。

	Res.25	by 無回答 from 無回答　2008/09/12 21:58:50 手抜きしたい時は「ビビンバもどき」丼＋汁物で、立派な夕飯に見えますし。野菜（白）玉葱、じゃがいも、大根、もやし　　（緑）ニラ、ほうれん草、キュウリ、ズッキーニ　　（赤）ニンジン、パプリカ　　等など。適当に3色位用意して炒め牛でも豚でも、ごま油とにんにくで炒めて、醤油と砂糖で味付けて丼に盛って、食べる時に各自コチュジャンで混ぜるだけ。ちゃんと作ろうと思ったら、もっと面倒ですが、これだけ手抜きしても、韓国人の夫も美味しいと言って食べてます。あ、手抜き料理を聞いてるわけでは、なかったですね… 普段の夕飯は、メイン＋汁物＋野菜のおかず。迷った時は、メイン＝肉を焼くだけ（しょうが焼きOR薄切りの肉を焼いてタレ---焼肉のタレ、コチュジャン・マヨネーズ、醤油・豆板醤等を絡めるだけ）、汁物＝味噌汁、野菜＝ナムルORサラダにしちゃいます。私も結婚当初はイロイロと頭を悩ませていましたが、「献立を考えるのが辛い時はこれ！」と決めて開き直ったら、楽になりました。長々と失礼しました。

	Res.26	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/12 23:23:16 ＞↑　ほんとうですか！？＞プラスチックに見えるんですけど、熱で溶けませんか？同感です。どうみても溶けそうなので、私もパイレックスに移し変えています。たしかに、そのままOKって書いてありますがそのままやったら体にも悪そう。

	Res.27	by トピ主 from バンクーバー　2008/09/12 23:27:10 みなさんありがとうございます。本当に参考になります！！レス２１さんのロシアンチキン&ベトナムPHOはどうやって作るんですか？phoのあの味が出せません。もしよろしかったら教えて下さい♪ レス２５さんの手抜き料理とても参考になります。こった料理より私は手抜き料理の方がとても嬉しいですｗビビンバもどき。とてもおいしそうです。是非今度作ってみます！！！ちなみに今日の私の献立はカレー、サラダ、砂肝、ねぎ焼きでした♪ かなぁ～り変な組み合わせでしたが・・・・ｗ　おいしかったです。明日はカレーうどんかなぁ引き続きよろしくお願いします。

	Res.28	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/13 19:42:20 PHOの作り方という程のものでもないのですが、インスタントでinstant beef flavor paste というのがチャイナタウンのサンライズマーケットで売っていたのでそれを使っています。他の店では見たことがないので、いつも買いだめしています。あとは、ライスヌードルにもやしパクチーなどをトッピングしてできあがりです。とても簡単です。ロシアンチキンは義母に教わったのですが、ロシアにはない料理みたいです。クラフトのrussian のドレッシングとリプトンのオニオンスープのパウダークランベリーの缶（ゼリーではないもの）を入れてチキンをいれてオーブンにいれるだけです。どちらも簡単ですので、醤油と砂糖に飽きたらお試しを。

	Res.29	by トピ主 from バンクーバー　2008/09/13 23:41:38 phoの作り方ありがとうございます！そのインスタントのビーフフレーバーペイストだけを使うのでしょうか？それだけでいいんですか？私もたまにチャイナタウンの方へ行くので是非サンライズによって探してみます！パッケージになってるんでしょうか？簡単に探せますか？ロシアンチキン、とってもおいしそうです。クランベリーの缶はペイスト状態なんですか？もう本当に私は無知ですみません＞＜一度作ってみたいと思っています。おいしそうなレシピありがとうございます♪♪ 今日はカレーうどんにしようと思ってたのですがうどんがきれててできませんでした＞＜なので今日は「ビビンバもどき」を作ってみました。冷蔵庫の中にある野菜たちで作ったのですがとってもおいしくでき、旦那も子供たちもパクパク食べ「おいしい」と言ってました♪ これは是非みなさんにも作って欲しいものです。本当にとってもおいしかったです！！！ありがとうございます。手抜き料理やアイディア料理などありましたら引き続きよろしくお願いします！！！

	Res.30	by ラーメン好き from バンクーバー　2008/09/14 22:58:02 今日の夕飯はラーメン、おにぎりに野菜炒めです♪ おいしかったぁ～

	Res.31	by 悩める主婦 from バンクーバー　2008/09/15 21:55:57 今晩の晩御飯は、スパゲティー（ミートソース）＆コーンスープでした。明日は肉じゃがです。みなさんの晩御飯は何でしたか？？

	Res.32	by ラ from バンクーバー　2008/09/15 22:00:24 鰯の煮付け（生姜たっぷり）調理時間１０分。白菜と豆腐のサラダ　（経済的でヘルシー）ゆずぽんずとマヨで韓国のリの刻みご飯以上の献立が今夜のバンゴでした。

	Res.33	by 何作る？？ from バンクーバー　2008/09/16 10:36:30 昨日の夕食は巻き寿司（照り焼きチキン、いんげん、にんじん、キャベツのせんぎり、たまご）うどんほうれん草のおひたしでした。今日は何作ろうかな。。。。。

	Res.34	by 無回答 from 無回答　2008/09/16 11:18:09 缶と冷凍食品で簡単イタリアン風?シーフードディナー一品目　バジルとツナの混ぜご飯 ①と②を炊きたてご飯に混ぜるだけ。 ①ツナ缶オイル漬けが生臭みが少ないけど、安売りの水煮チャンクでもかまわないです。 ②バジルペーストショッパーズでオーガニックの小瓶四ドル程度で見つけました。二品目　シーフードスープ ①を火にかけ温めたら②を加えて少し煮込んで出来上がり。 ①キャンベルとかのマッシュルームスープ缶 ②貝類とかエビやイカなんかの冷凍物ホタテ貝の冷凍はコスコのが便利かな。ムール貝の剥き身はT&Tで見つけて使ったことがあります、悪くはないです(台湾産か香港産だったけれど安全の保障はないですが…)。エビはセイフウェイの剥き身が気に入ってます。三品目　ビーツとクレソンのサラダ ①と②を一口大に切って、お好きなドレッシングを混ぜるだけ。彩り良くて好きです。私はマヨネーズとにんにくをよく和えます。 ①ビーツ缶詰でも売っている赤紫色の根菜です。好みは人により分かれるかな… ②クレソンこれも好みが強い野菜かな…

	Res.35	by うーん from バンクーバー　2008/09/17 09:22:19 今日は何を作ろうか昨日から悩んでるんですがいまだに分かりません。みなさんは何を作るんでしょう？

	Res.36	by 焼き魚 from 無回答　2008/09/17 14:37:25 トピ主さん、横レスで申し訳ありません。こちらに来てからまだ焼き魚を食べておらず、そろそろ挑戦してみたいなと思っているのですが、どのように焼いたらいいのか分からず困っています…。少し前のコメントに、夕飯に秋刀魚を食べたとありましたが、秋刀魚はどのように焼きましたか？オーブンですか？それとも魚焼きの網を使いましたか？

	Res.37	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/17 21:44:31 38さん、私は秋刀魚や塩さばはフライパンにお湯を少し入れ、蓋をして蒸し焼きにしています。　魚焼きの網だと、魚の油が焦げて煙がすごく、火災報知器が鳴ってしまいますので。（何度かやりました）

	Res.38	by 無回答 from 無回答　2008/09/17 22:24:25 うちはオーブン（グリル）で焼いています。おいしく焼けますよ。

	Res.39	by 何作る？？ from バンクーバー　2008/09/18 07:04:46 昨日の夕食インドのバターチキン（もちろんインスタント使用）ガーリックナン（以外に簡単に作れます。cookpadより）温野菜のサラダ（レモンとオリーブオイルのドレッシング。これも簡単手作り）以上でした。

	Res.40	by 無回答 from 日本　2008/09/18 07:56:10 豚のかたまり肉１．５キロくらい買って、そこにオリーブオイルと一掴みのお好きなハーブ（ローズマリー、バジル、セージなど）一掴み、レモン汁半個を切り込みを薄く入れたお肉にすりこむようにしてまぶし、冷蔵庫で一晩置きます。それをオーブンで焼くだけでご馳走に。一緒にポテトやりんごを入れるとつけあわせになります。

	Res.41	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/20 03:17:43 さば、肉じゃが、大根の煮物にお味噌汁です。

	Res.42	by piko from 日本　2008/09/20 03:45:58 http://jp.youtube.com/watch?v=nu9BO5WmY6Q&feature=related ↑これから、寒い冬がや～てく～る。。（そっちは超なが～～い）お鍋は一番じゃん。。めんどくさくなくて手抜き出来て栄養もとれるし。。。とうふ（バンのまずいのじゃね～よ、マジ日本の新鮮とうふ＋しいたけ、こんにゃく、＋うすぎり肉（そっちじゃ超薄くスライスしてね、へへ）これをおろしポン酢で食べると美味いのだ！カロリーも少ない。野菜も鍋には入れるが、ビタミンが奪われるので、別にサラダや野菜炒めにしたり、豆腐のいわゆる、冷やっこ、もポン酢って食っても美味しいですよ。あっ、ここ夕食だっけ、でも一品、応用できると思います。へへ。

	Res.43	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/21 11:32:55 up

	Res.44	by 無回答 from 無回答　2008/09/21 13:09:00 シュウマイを予定してます。以前は餃子派だったのですが、一度シュウマイを作ってみると、餃子に比べて（餃子は指に水をつけてギャザーを寄せながら閉じる）、シュウマイはただキュっと指で閉めるだけ。簡単でした。プラス、蒸すので油もあまり使わないし・・。

	Res.45	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/21 18:44:08 今夜は主人がローストビーフを焼いてくれています。　私はカボチャのサラダを作って今冷蔵庫で冷やしてます。　あとは、ズッキーニ、ペッパー、エリンギのソテー。　デザートは昼間焼いたニューヨークチーズケーキです。　　今週はローストビーフサンドイッチがお弁当かなー。

	Res.46	by 無回答 from ビクトリア　2008/09/21 19:03:49 今夜はこれでした。http://cookpad.com/recipe/336033　簡単だしおいしかったです。

	Res.47	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/21 19:08:41 まつたけのすき焼き

	Res.48	by 無回答 from 無回答　2008/09/22 10:09:13 res４４さんへ。横から質問ですが、お許しください。シュウマイの皮は何を使われましたか？　近所にシュウマイの皮が売っておらず、ワンタンの皮で代用したのですがなんかイマイチでした。その銘柄のに問題があったのかもしれませんが。。よろしければ教えてください。そして、今日はちょっと寒いので夕食はコンソメスープでロール白菜にしようかなと。ほかの野菜もゴロゴロ入れて。あと、もう一品どうしようかな。

	Res.49	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/22 17:33:59 すき焼きでーす♪

	Res.50	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/23 10:44:13 今日、娘の誕生日で海老好きな娘においしい海老料理を作ろうと思っています。これからcookpadでもレシピを探そうと思ってるのですが、どなたかお勧めのおいしい海老料理を知ってる方、是非教えて下さい。お願いします。

	Res.51	by ＬＯＶＯＯ from 無回答　2008/09/24 14:13:57 家は週の半分はお魚です。ランチボックスも作ってるので、夜に中華を多めに作ったらサンドイッチに入れたりと化してます。彼は日本食大好きですが、やはり毎日米だと私が気を使います。大体おかず３ピン、スープ、穀物ですたらこまよじゃが、たらまよサラダ、ホワイトクリームラザニア、とんかつ、ベトナムフォーけんちんうどん、なすとトマトのぴりからペンネ、焼きそば、お好み焼き、にくじゃが、などさいきんやりました。花金は気分をかえて、手巻きすしなど彼もすきに工夫できるものは喜びます。さしみ、きゅうり、アボカド、玉子焼き、海老天、用意するといいですよ。他には、フルーツはいつもなにかしら用意してます。なしやプルーンなど季節感がでるし、他にも、ただのけんちんうどんでも、にんじんを花形にかざりぎりしてあげるとすごく喜ばれました。キッチンが楽しそうに見えて、彼もついつい手伝いたくなったりしてるようです。朝はシリアルとスパニッシュオムレツ毎日です。オムレツの内容はあまり野菜で変わるし、しょうゆ風味、魔世風味、ケリームソースで飽きないようにしてます。今日のランチボックスはターキーはんばーがーですランチボックスは結構悩みます。自分がパンすきじゃないので。。。

	Res.52	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/24 15:35:32 ↑の人、日本人？

	Res.53	by ペコ from バンクーバー　2008/09/24 16:19:59 今日はお好み焼き＆私が急に食べたくなった、はるさめの酢のものです。おでんも食べたいなぁ。

	Res.54	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/24 16:35:04 ↑寒くなってきましたのでおでんいいですねえ。

	Res.55	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/24 17:06:24 今日は、オムソバとサラダと鶏スープ。簡単楽ちんが一番です。みなさんお好み焼きどうやって作っていますか？私一度も作ったことが無いのです。。。食べたのも人生で数える程度。。。。もし良かったら簡単に出来るお好み焼きのレシピ教えてください！！

	Res.56	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/27 23:06:33 ケンタッキーでした。疲れてたので・・・・

	Res.57	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/28 15:11:29 うちのきょうの夕飯はカツカレーです。

	Res.58	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/28 19:24:38 うちはポークカレー♪

	Res.59	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/28 19:36:12 松茸ごはん、かぼちゃとブロッコリー、海老のサラダ、ほうれん草のみそ汁、デザートに水切りヨーグルトのゆずソースがけ。

	Res.60	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/28 20:14:55 サーモンのグリルと焼き松茸！

	Res.61	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/28 20:36:26 トピずれですみません。前にSafe wayでsalt porkという真空パックになった豚肉(豚バラっぽい)を購入したのですが、一度炒めて食べてみたらしょっぱくてしょっぱくて食べれたものではありませんでした。あれはどうやって食べるのでしょうか。まだもう一つあるので、おいしく食べたいです。どなたかご存知の方、教えてください。

	Res.62	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/29 00:30:03 salt porkですが、ニューファーランド出身の人に聞くといいレシピがあるそうですよー。ノバスコシア出身の旦那がいってました。彼によると良く覚えてないけど、キャベツとかの野菜と一緒にボイルする様なレシピだそうで、とてもおいしいって言ってました。やっぱり、そのまま炒めただけではしょっぱくて食べれないって言ってました。

	Res.63	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/29 08:29:09 「塩抜き」しないといけないんじゃないんでしょうか？要は「塩蔵ワカメ」などと一緒で・・・・

	Res.64	by レス61です。 from バンクーバー　2008/09/29 09:17:34 お答え頂き有難うございます。ボイルするとは思いつきませんでした。塩蔵わかめを考えれば同じ原理ですね。かなりの塩がきいているので、味付けは薄めでいいのかもしれません。早速試してみます。

	Res.65	by 無回答 from トロント　2008/09/29 09:39:48 今晩は、　Fussiliパスタを赤ピーマン、玉ねぎ、にんにくのオイルバターソース。と　塩コショウだけの牛ステーキをフライパンで焼く。我が家定番の料理(と言えるほどのものではなにのですが）です。ところで、Salt　Pork　に興味がわきネットで　Salt　Pork　Recipe で検索したら、いろいろなアイデアがありました。ベーコンのように利用する方法もあるみたいで、　私は、小さく切ってカリっカリにフライパンで焼いたものを、カルボナーラのベーコンの代わりに使おうかなあと考えています。新しい素材を知るって楽しいですね。　情報ありがとうございます。

	Res.66	by 無回答 from 無回答　2008/09/29 10:45:04 salt porkを小さく切ってスープに入れたことがありますが、匂いがして食べれませんでした。塩抜きすると匂いも消えるのでしょうか？

	Res.67	by 無回答 from バンクーバー　2008/09/29 21:20:49 普通のカレーです。

	Res.68	by 無回答 from 無回答　2008/09/29 22:06:14 ハヤシライス、ゆで卵です。

	Res.69	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/01 18:14:13 今日の夕飯は、炊き込みご飯、味噌汁、こうや豆腐の煮物です。

	Res.70	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/01 23:31:14 水餃子。

	Res.71	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/01 23:50:21 久々に天ぷらを作りました。　メインはエビ、イカ、鶏の胸肉に、ズッキーニのスライスとニンジン、インゲン、たまねぎは掻揚げで。天ぷらだけでも高カロリーなのにご飯をお代わりし、更に子供の残したご飯まで食べちゃった・・・。

	Res.72	by 無回答 from 無回答　2008/10/02 20:45:19 えび、あさりの白ワインパスタ。

	Res.73	by 無回答 from 無回答　2008/10/02 21:28:44 松茸ご飯、ささ身と松茸のホイル焼き、松茸のお吸い物。今日は松茸三昧でした。

	Res.74	by 無回答 from 無回答　2008/10/03 18:48:09 白身魚のフライサラダキャベツのおひたしかぼちゃとコーンのスープ

	Res.75	by 無回答 from 無回答　2008/10/03 19:12:23 自家製鶏がらスープに醤油をたして、それに前日の残りの焼きビーフンと青ねぎをいれて、ラーメン系？　それに、卵をおとして。あと、デザートにアズキを単に砂糖で煮たものを豆乳とあわせて豆乳ぜんざい風。

	Res.76	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/06 15:50:18 湯豆腐。ポン酢につけて食べようかな？

	Res.77	by 無回答 from 無回答　2008/10/06 21:01:21 ロールキャベツ山芋のバターソテーグリーンサラダパスタ（ケチャップとチーズ味）←添える程度ご飯

	Res.78	by はる from バンクーバー　2008/10/07 02:22:29 今夜はチリ、キャベツとベーコンのスープ煮、アボカドとエビのサラダ、ライブレッドでした。最近和食作ってないなぁ･･･

	Res.79	by 無回答 from 無回答　2008/10/07 20:40:27 ヤムとズキーニの天ぷら、ワカメとキュウリの酢の物、チンジャオロースーです。明日は、韓国風肉じゃがとサラダを予定しています。

	Res.80	by ｍ from バンクーバー　2008/10/09 09:30:58 今日はおでんを予定しています。おでんの他に何をしようか考え中です。みなさんでしたらおでんの他に何を作りますか？

	Res.81	by 無回答 from 無回答　2008/10/09 09:42:19 昨日、栗ご飯を作りましたよ。美味しかったです！

	Res.82	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/09 09:59:24 聞いた話によると、姫路（？・・・だったと思うのですが）あたりでは、おでんをしょうが醤油（それぞれの家庭によっておだしで割ったり、、、いろいろあるそう。。。）で頂くんだそうですね。うまいらしいっすよ！上品なお味だとのことです。関東（真っ黒くろすけ？みたいな）のおでんとはちょっと趣が違っていいかも。おでんとのコンビネーションか・・・何ちゃって押し寿司とか？どうでしょう～

	Res.83	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/09 11:00:13 うちは、小学生女の子２人。昨夜は、餃子パーティー。自分達で、勝手に作らせて楽しんでしまいました。私は、焼くだけなので、楽ちん。それと野菜たっぷりの焼きうどん。

	Res.84	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/14 18:45:16 昨日はターキーを焼きました。今日はスープを作りうどんを入れ食べました。ターキーうどん、とってもおいしかったです。子供たちもバクバク食べてました！

	Res.85	by 花の金曜日 from バンクーバー　2008/10/17 19:38:44 今日はチキン照り焼き丼、味噌汁、マカロニサラダとかぼちゃの煮物です。片手にはビールを飲んでいます。

	Res.86	by 無回答 from 無回答　2008/10/17 21:20:26 ヒレカツ丼・ほうれん草とお豆腐のお味噌汁トマトサラダでした。食後はクッキーをずっと食べてます・・

	Res.87	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/18 17:16:41 今夜はしゃぶしゃぶ！！

	Res.88	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/19 15:59:43 今夜は鍋です。

	Res.89	by 無回答 from 無回答　2008/10/20 09:35:43 今夜はパスタにしようかなぁ～

	Res.90	by 紅葉 from バンクーバー　2008/10/20 14:56:38 昨日は、松茸ご飯と豆腐ハンバーグと筑前煮。今日は、エンジェル　シーフードさんでゲットしたぶりで味噌焼き。ぶり大好きなので、楽しみ♪

	Res.91	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/20 18:01:35 野菜不足だったので今日は圧力鍋を使って野菜具だくさん＋チキンスープをつくりました。

	Res.92	by M from バンクーバー　2008/10/20 18:28:35 週末に1週間のメニューをだいたい決めて買い物します。　何か作ったて材料があまったら、その残りに何かたして新しいものをつくります。　考えが浮かばなかったら、その材料で検索すると、それで作れるレシピが出てきたりします。　意外なメニューを発見できたりして楽しいですよ。　基本的に、肉、魚、和食、和食以外とバランスよく作るようにしています。

	Res.93	by 無回答 from バンクーバー　2008/10/20 19:00:41 豚バラと酸っぱいキムチでキムチチゲ作りました。いっぱい汗かいて気持ち～。

	Res.94	by ｍ from バンクーバー　2008/10/24 13:57:42 今日は手巻き寿司です。それにお味噌汁を作ります。