1週間の日程で、旅行している間に、床のフローリングをリフォームしたのですが、帰ってくると、つぶれている物やなくなっている物が
あり困惑しています。連絡しても、電話に出ず、やっと、一回連絡が取れたときには、「明日行く」と約束しながら二度と現れませんでした。
こんなときはどうしたらいいのでしょうか？

どうしてその業者をそんなに信用しちゃったんですか？

リフォームの間、ご家族が留守だったとなると、業者が破損したり、失くした（盗んだ？）のか、他の誰かがしたのかという証明ができないので、保障させるのは難しいかと思います。

フローリングの出来に不満足となれば、やり直してもらうなり、ベター・ビジネス・ビューローに相談したりとか出来ますが、契約内容と関係ない部分の問題は、証人がいるとか、証拠があるのでなければ、この業者に責任を取らせることは出来ないと思います。

状況からいってクロでも、証拠がなければ。 　

↑同意。
思い切ったこと、したもんですね〜。
私なら絶対に留守中にたとえ知り合いでも
よほどの理由がない限り　鍵を渡して中に入る用事を頼むのは
躊躇しますね。 　

ようするに世間知らずと云う事で．

この件．一件落着と云う事で。ブブブブ〜〜〜ッ。

東山の金さん。 　

困った旅行業者に見えた。 　

留守の間に業者さんに頼むってことは、別に特に変わったことではありませんよ。こちらでは、頻繁にとは言いませんが、あることです。とくにフローリングのように大掛かりな仕事の場合、留守の方が仕事がはかどるからです。
だから、トピ主さんをそんな風にいうのはかわいそうです。
トピさん、お金は全額、支払ってしまったのですか？