今週末、母が日本からこちらに来ます。
到着した初日の食事って皆さんならどんなものを作られますか？

母は７０代、野菜・豆が好きです。いろんなメニューが思い浮かぶのですが、到着した日は絶対に疲れているだろうからあっさり食べやすいものを…と考えをめぐらせています。（普段から不眠症で元気いっぱいの状態ではなく、飛行機の旅ももう一人ではできません。今回ももう一人別の家族が付き添いで来ます。）

もしもなにかアイデアがありましたらぜひお聞かせください。

お母さん本人にきくのが一番いいのでは？ 　

別トピであったような気がしますが、こちらの巻物などいかがですか？カリフォルニアロールやＢＣロール。
着いた日は疲れているでしょうから、具だくさんのお味噌汁やスープもいいかもしれません。お野菜たっぷりで。 　

私だったら…

ごはん、味噌汁、大豆とひじきの煮物、塩鮭、卵焼き　

でしょうか…。日本の朝ごはんのような、あっさりしたものが食べたいです。カナダ産のサーモンを焼いて、お茶漬けだけでもいいかも。お茶漬け食べたくなってきた！ 　

私の母も同年代です。

こちらに来たときは、家についてから、すぐにベッドに横になって休んでもらい、その間に私が出かけて、お寿司をテイクアウトしてきました。

巻物も入れましたが、握りでは、ツナとサーモンが、日本とは違ったタイプの味で、とても気に入ってくれました。

あとは、ブドウやチェリーなどの果物も好評でした。 　

ちょうど、去年の今頃日本から両親が来ました。
到着して荷物を出したりして少しするとお昼くらいの時間帯だったのですが、ソーメン（冷麦だったかな？）をしたら、スルスルとお腹に入ったようで、異常に喜んでくれました。
私は得に予定していたのでなくて、昼だし麺類でも・・と手軽に作れて気軽な気持ちで出したのですが・・。
ちょっとここ最近は、ひんやりした気候なので冷たい麺は良いか悪いかは分かりませんが・・・。
でも麺類は、ちょっと食欲がなくても食べやすいのでご滞在中にもしもの時にすぐに作って食べれるので用意しておくのも良いですね。
あとは、他の方もおっしゃってますが、シンプルに炊きたてご飯に味噌汁、鮭の塩焼きやホウレン草のおひたし・・など、長旅の機内食後は嬉しかったりしますね。
時差ぼけで、変な時間に目が覚めてお腹が急にすいたりするので、お母様1人夜中や早朝に起きてもちょっとつまめる物があると良いと思います。（いなり寿司とか、おにぎりとか・・・）
楽しい親子の時間をお過ごし下さい。 　

湯豆腐はどうですか？
野菜たっぷり入れて、ポン酢で食べたら最高です！ 　

お年よりの長旅は疲れますよね。
飛行機の気圧のせいか旅疲れもあって着いたらそんな食欲もないでしょう。
なので私だったらおじやかおかゆにします。
梅干や漬物を乗せて胃がもたれないのがいいですよね。
お母さまが来るの楽しみですね〜！ 　

トピ主です。

皆さんいろんなアドバイスをありがとうございます。
とても助かりました。
「あ、そうそう、そういうのもあった！」という料理もあったりで
皆さんのレスに感謝しています。

皆さんがおっしゃってくださった料理は
自分が長旅をした後でも食べたくなるようなものばかりです。（笑）

皆さんの下さったメニューを参考に、疲れている母にも食べたいと思えるようなお腹にやさしいものを作ってみようと思います。

どうもありがとうございました。