小麦粉の値段が…
今まで一袋5ドルぐらいで買えてたものが、突然15ドル？
これって私のみまちがえですか？
パンとかも値上がりしてますね？

牛乳もあがっていますよね。
小麦は買い置きがあるのでチェックしていないですけど。
ガソリンも高いし、悲しくなりますね
　

穀類、食料品大方目に見える値上がり、特に最近急激にです。
米もそうですよね。＄16ぐらいで買えた日本米も＄20近くでした。
給料上がらないから出費大ですね。預金が目減りです。 　

どこに行っても小麦粉が置いてないんですよね。
売り切れ続出。　

びっくりですね。　何でこんなに品不足なんでしょうか？ 　

こちらのお米は安いですよね。

日本では５ｋｇで４０００円くらいするもんね。 　

そぉ？いっぱいあるよ、小麦粉。
AB州まで買いにくれば？ 　

先週末、小麦粉買いましたよ。
前は＄３ちょっとだったのが（小さいサイズ）が今は＄５超えていましたが、＄１５なんてことはなかったですよ。 　

小麦粉は、少し値段が上がっているものの、それほど高くなってはいなかったと思いますが・・・・。
パンは、今の所一斤3ドル50セントくらいだったのが3ドル90セントくらいへの値上がりでしょうか？　

週末ふじやで、米を買いました。田牧ゴールド１５ｌｂ、6.8ｋｇで、確か21ドルちょっとだったと思います。数ヶ月前に同じものを買い、20ドルくらい払った記憶があるのですが・・・・。今回が、このブランドのを買うのが2回目なので、これも高くなっているのでしょうか？

　

お米は、T&Tでは、２つまでしか買ってはいけないみたいですね。
これからもっと値段高くなるのでしょうか？ 　

みなさん、ちゃんとニュースを見るか新聞を読みましょう。小麦粉は世界で需要が増えたため急激な値上がりをしています。お米はインドなどが国内用の分を確保してから輸出をすることにしたため、輸出量が減って、ついでにビルマのサイクロンで供給減、プラスビルマの輸入量が増えることが予測されるため高騰してます。

皆が安いうちに買いだめしようとしているから今は品切れが続出しているんですよ。 　

今日Safewayで沢山うってましたよ。
メーカーによってはAll purpose＄４台（2.5kg入）で安売りでしたよ。

他の店にもちゃんといろいろな種類と大きさで沢山ありました。
品切れってことないでしょう。カナダは小麦生産国、カナダで必要量不足するなら日本とか海外に輸出しなくなるから大丈夫。 　

スーパーストアは品切れしてますよ。
コメの棚がガラ〜ンとしています。でも、品切れしてない店もあるけどね。 　

うちの近所のスーパーも普通に売ってますた・・ 　

GrandviewのスーパーストアとDTのSafewayに買いにいったら両方とも売り切れていたので、品切れ？！と思いました。

明日DTのIGAに行ってみよう。 　

DavieのSafewayやSupervaluでは品切れはしていません。
棚に店員が並べてないだけで裏にちゃんとあるんじゃないかと思いますよ。 　

あの品のキレ方は店員が並べてないだけとは思えない。
だって、いつも同じところで買ってるけど、あんなに全てのお米がない事は初めてです。 　

↑品切れって、米と小麦粉混同してませんか。
米はカナダじゃ生産されないので品切れありえるけど、棚にないのは小麦粉の話です。 　

小麦粉って、そんなに使いますか？うちでは大きいの買ったら、１年以上もちますけど。 　

和食中心なら、そんなに減らないかもしれないけど、
朝食にパンケーキやマフィンを作って食べるようなカナダ風の食事なら、お米並みに減るということもあるのでは。 　

うちは普通に10キロで買ってる。
手作りするかしないかで減りも違うよね。

今回の値上がりにはがっかり。。。
買いだめしとけば良かった。。。 　

カナディアン　スーパーストアーで　１０ｋの小麦粉を買っていますが、先週再び1ドル値上がりして、＄１１ちょっとになっていました。　
この小麦粉の値段は　去年まで、セールで＄４．８９で買えたものです。　2007年の1，2月あたりはセールで＄３．９８してました。
それが、今年に入って＄６．９８になり、＄７．９８になり、2.3ヶ月くらい前に＄１０．８９位になりました。
そして、先週とうとう＄１１.89位になりました。
小麦粉売り場のところには　値上がりについてコメントまではってあります。 　

トピックをあげた者です。
皆さん情報ありがとうございます。
＞レス６さん　
そうですねえ。１５ドルというのは、みまちがえっだたのかも。
＞レス９さん
そうなんですか。今いち原因がわからなかったもので。
ちょっとあわてておりました。が、親切に、説明ありがとうございました。
これで、店先のサインの”Due　To....”という意味がわかりました。


　

素朴な疑問なんですが小麦粉ってそんなに普段使用するものなんですか？
無くてそんな困るものですかね？
皆さん１０Kとか大量購入していますがどんなもの料理にしてるのでしょうか？
例えばパスタとかケーキを手作りにしてらっしゃるんですか？
我が家はあまり小麦粉を使わない料理してるのでちょっと疑問に思いました。 　

家は１ヶ月に２，３回１０ｋｇの小麦粉を買っています。

原料の小麦粉が上がると小麦粉を使っているすべての食べ物、パン、クッキー、シリオル、パスタ、うどんなどの値段が上がるはずです。まだ在庫の粉があるかもしれませんがもうすぐもっと高くなると思います。小売業者も売り惜しみしているようですね。家の近くも小麦粉が全然ありません。でも皆買いだめしているようです。 　

うちは市販の出来上がりやプリペアードのものは食べないので小麦粉結構使います。ケーキやクッキー、パンケーキやドーナツ。食事用ならニョッキやスキャロップ、肉料理したらグレービーにも使うし、ビーフシチューするときビーフにからめる時に使うし、ホワイトクリームにも使うし、魚やポークカツを作る時も小麦粉使いませんか？たくさんあると思いますが。小麦粉も古くなると美味しくないので、さすがに二人分だと１０kはいりませんが、多分…２kくらいのだと３か月もしないうちに無くなってしまいますね。 　

そんなに小麦粉使うの？
って、驚いています。
この際だから、炭水化物ダイエットしてみたらどうですか？ 　

確かに小麦粉高いですね。バイオ燃料とかで小麦よりとうもろこしが儲かるからと言うことでどんどん高くなっています。

こっちでは国を挙げて米粉が美味しいそうで、はやってきてるのですが、、パンも美味しく出きるそうです。ただ、バターが今（牛乳の造り過ぎで
牛の数を減らしたので）スーパーでも手に入らず困っていますけど。

小麦粉が高くなってるから、米粉はどうですか？そっちで手に入りませんか？主婦の人も大変と思います。。 　

今日DTのIGAで買ってきました。　2ｋｇで＄6.19でした。高くなりましたね〜。

うちはフレッシュな小麦粉を使いたいし、コンドに住んでいておおきなものは邪魔になるのので2ｋｇのを1ヶ月おきにかっているんです。

作るものはマフィン、クッキー、お惣菜パイなどが主です。 　

res２５
あなたはパスタもパンもうどんも蕎麦も食べないの？
手作りしないと分からないのかな〜？？
　

ウチは自分では作らないから直接小麦粉の値段に触れることはないけど、パンやパスタの値上がりは家計に響きます。今年初めに1.29ドルだったパンが、1.99。パスタも高くなった。それに加え、米も品薄なの？？？何食べよ。 　

res25ではありませんが、私は、パスタやうどんなどの麺類は
ほとんど食べないです。
手作りされている方って多いのでしょうか？ 　

パン作り用に強力粉(Bread Flour)を使ってますが、お店に行ったら普通のが品切れが続いていて、Whole WheatとMultigrainだけ残っていました。普通の(White)でしかパン作りをしたことないのですが、Whole What, Multigrainでパンを作られたことある方、使い勝手はどうか教えてください。試しに買うにはちょっと高いものなので…。希望としては、あまりプチプチとした感触がないほうがいいのですが(菓子パンを主に作るので）、Multigrainのほうが粒子が細かいのでしょうかね？
　

Whole Wheat100％だとプチプチ感がでてきますよね。
2〜30％入れると食感はbread flourのみと変わらないと思います。

私はサワードーのWhole Wheat100％で作ってます。
コネ具合でやわらか〜〜〜いパンになるし、おいしいです。プチプチ感が嫌いならオススメできませんが。。。
　

うどんは小麦粉と塩だけで簡単にできますよ。 　

↑タピオカスターチをいれるとコシがでてますますうまいですよ！ 　

レス32さんありがとうございます。（脇レスになってしまってすみません）
プチプチ感は好きなのですが、夫の好きなシナモンバンを作る時にプチプチなのはちょっと…と思ったのです。少し混ぜたりすればいいのですね！サワードーは作ったことがありません。難しそうなので…いつかトライしてみたいとおもいます。 　

シナモンパンってシナモンロールですか？
もしそうなら、ホールウィート使用しても全く問題ないですよ。　実際そうやって売ってるのもありますし。

サワードーは簡単　ホールウィートやオールパパーパスと水を混ぜて保温して12時間置きに粉水を入れるを追加してそれを1週間で出来上がり。イースト使わない分体にも優しいハズです。　なによりおいしいです。時間が有るときにトライしてみてください！！ 　

うちは娘がお好み焼きが大好きで、これで小麦粉の消費がすごいです。　
スーパーストアーには小麦粉の値段が上がったのでパンを値上げさぜを得ませんという断りが貼ってありました。　
物価があってきてますよねぇ。　
　

日清の小麦粉１ｋｇで2ドルですよ
日本のものの方が安いってこと？ 　

そうです、てことです。日清の小麦粉、今は、日本でもそれぐらいの価格です。http://www.hikone-400th.jp/hikonyan/
　　　　　　　　　　　ひこにゃん↑ 　

10キロオールパーパスが$12.89に！！！
もうこのくらいで勘弁してほしいっす。。。
　

>>38
どういう計算すると1キロ2ドルのほうが安いって？