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No.11130
冷凍パイシート
by 無回答 from 無回答 2008/03/10 13:42:59

冷凍パイシート

冷凍パイシートを使ってお菓子作りに挑戦してみましたが、
膨らみも足りないし、とても塩っぱくて、お菓子の味とは言えない代物になってしまいました。
子供達にもまずいを連発されてへこんでます。
こちらのパイシートってどのブランドもこんな感じなんでしょうか?
お菓子作りにお勧めのパイシートや、焼くときのコツがあったら教えてください。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2008/03/12 18:02:55

トピ主さんは実際にいくつかのブランドの材料やニュウートイションラベル(栄養成分表?)を見比べてみましたか?
塩分とかは比較的比べやすいと思うのですが。

お勧めや焼くときのこつなどはわかりませんが、私がこれまで使ったパイシートは(特別にブランドを選んだわけではないので名前は覚えていません)全く塩っぽくなかったです。だからやはり種類によるのだと思います。


 
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