子供を日本で産んだ場合、子供の国籍はカナダと日本と両方になるんでしょうか？私は移民ビザで、旦那はカナダ人です。

子供のパスポートのこともよく分かりません。ここで聞くのもいいのですが、自分で調べるためには、こういったことが分かるサイトがあれば教えてください。領事館で聞いても分かりますか。

こちらの領事館のサイトは持っているので参考になれば。
http://www.vancouver.ca.emb-japan.go.jp/index.html

カナダ国籍に関しては、カナダ大使館のサイトに出てるかも。それは持っていないのでご自分で探してみてね。