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No.10889
娘の離乳食をフードプロセッサーで。。。
by 可愛い子 from バンクーバー 2008/02/14 17:41:20

6ヶ月になる娘がいます。離乳食を作りたいのですが、フードプロセッサーを使うとご飯でもお野菜でもネチョネチョ状態までにできるから、フードプロセッサーは買ったほうが良いと聞きました。
離乳食作ってる方ご意見お願いします!あとお勧めレシピなどあったら教えてください!

Res.1 by 無回答 from 無回答 2008/02/14 18:14:39

こんにちは。

二人の子供が居ます。二人目が数ヶ月の時に先輩ママさんにfood millというものをもらい、ものすごく役に立ちました。一人目の時にもあればよかったのに、って真剣に思いました。

http://www.onestepahead.com/catalog/product.jsp?productId=1182&parentCategoryId=85181&categoryId=85206

私がもらったものはかなり年季の入った物だったので、上のリンクの物の方が進化しているかもしれません。ただ、ものすごくよく似ています。

これだと野菜やお魚・お肉をやわらかく煮て、なんでもかんでもとにかくつぶすことができます。家にはフードプロセッサーもありますが、実は部品も多く面倒だし洗うのが大変です。また、うちのプロセッサーは音がすごくて下の子は敏感なのでプロセッサーをかけようものなら大泣きでした。

フードミルなら音も無く、洗うのも簡単ですし何より安いですよ。私ももらった当初は半信半疑で「こんなので赤ちゃん用につぶせるのかなあ?」と不安でしたが、使い始めたら止められませんでした。

お薦めレシピは:
・すりつぶしバナナヨーグルト
・レバーバナナかぼちゃ(下の子は嫌いでしたが、上の子はバナナに騙されてレバーをよく食べてくれました)
・チキン&野菜&粉チーズ&パン粉(合わせて煮るだけで、栄養バランスがこれ一つでバッチリ。しかもそこら辺にある材料でできる。)
・野菜うどん&卵(くたくたに煮てだし醤油をたらし、卵を割りいれて火を通す。→フードミルで一気につぶして完成)
・味噌汁の汁&豆腐(ただ合わせて豆腐はつぶす)
・アップルソース(今でも毎日のように食べてます)

他にもありましたが、忘れました〜。あとは、よく大人の食事に水を足して柔らかく煮てフードミルでつぶしたりしてました。これだと離乳食をわざわざ作らなくてよくて便利ですよね。

それから、日本のクックパッド(ウェブサイト)で「離乳食」で検索するとかなりの数の離乳食レシピが出てくるのでそれもお薦めです。

離乳食作り、大変ですががんばってください。私なんか、下の子がもうすぐ2歳なのに歯がまだ6本(!)という奇特なケースを抱えてるので未だに離乳食もどきを作らされています。もう、柔らかく煮るのは疲れましたよ〜、いい加減。でもがんばります。  
Res.2 by 可愛い子 from バンクーバー 2008/02/15 11:42:48

アドバイスありがとうございます!さっそくFOODMILL探してみます!  
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2008/02/15 11:46:58

私も買おうかどうか悩みました。
とりあえず、すり鉢とすりこぎを買って使っているうちに
あっという間に初期段階が終わり、使わなくなりました。
あったら便利だったんだろうなと思いましたが
なくてもいいかなとも思いました。

リンゴとか洋なしを時期にあった大きさにきって
煮詰めて冷凍しておいてヨーグルトなどに混ぜて食べさせてました。
簡単にできていいですよ。
なにもくわえなくても、ものすごく美味しいです。  
Res.4 by JR from バンクーバー 2008/02/15 16:57:52

うちも6ヶ月の子がいて離乳食作りに悪戦苦闘しています。
北米版のレシピ本も買ってみましたが、単品を煮て潰すだけで、「何だかな~」って感じで、もっぱらネットで日本のレシピを仕入れてまねできるものは頑張ってます。

フードプロセッサー、うちも買おうかと迷っています。すり鉢(小さいもの)では日が暮れるし、ブレンダーのピューレ機能は冗談かと思うほど役に立たない・・・。(←おまけに子供が音を怖がります。)

食べさせて良いものというのも、北米と日本ではずいぶんちがいますよね〜。北米の本によると、この時期乳製品や卵、火を通さないものはあげてはいけないことになってるけど、日本のレシピには牛乳入りパン粥やゆで卵、すりおろし果物など気にせずガンガンって感じで。

それから気になってるんですが、離乳食始めてから子供のウンチの回数が増え、オムツかぶれに悩まされています。かぶれるということはアレルギー??? あ〜、わかんないことだらけだぁぁ!!!  
Res.5 by 無回答 from 無回答 2008/02/15 17:41:04

レス1です。

トピ主さん、お役に立ててうれしいです。フードミルファンが私以外にもできたら嬉しいです。

JRさん、
食べさせてよい物の違い、私も思いました!日本では離乳食のペースが速いですよね。主治医の所に9ヶ月チェックに行ったときに「そろそろ果物や野菜以外にも食べさせてもいいかも、、、」と言われ、あの〜卵肉魚もう食べてます〜って思いました。うちは二人とも日本のペースでやりましたが問題ありませんでした。まあ、北米ペースの方が万が一のアレルギー発生の時に子供が大きいので対処がしやすいのかもしれないですけどね。

また、うんちのかぶれ、うちでも下の子(女)がすごくて血が出たりしてしばらく何のアレルギーだろうって様子を見ていたんですが、なんてことは無く牛乳の飲みすぎでした。でもアレルギーあるいは何か原因が見つかるまでは大変ですよね。うちでは、牛乳を控えるようにしたら(といっても一日600ccは飲んでいますが)オムツかぶれが全く無くなりました。あの血みどろかぶれの日々は何だったんだろう、娘よゴメン!という感じですね。

お互いにがんばりましょう。  
Res.6 by JR from バンクーバー 2008/02/16 12:33:37

レス1さん、ありがとうございます。
うちのチビっ子も離乳食の量を減らしたらウンチの回数も減りかぶれもマシになってきているようです。食べるからって調子に乗って一度に小鉢三杯もあげちゃいけなかったかな?

ところでフードミルって、日本で言うイワタニミルサーみたいな物ですか?  
Res.7 by 無回答 from 無回答 2008/02/16 16:15:48

レス1です。

JRさん、お子さんのかぶれが減ってよかったですね。でも食べてくれると嬉しくて一気にたくさんあげたくなりますよね。

フードミルは、手動の$7〜$15くらいで買えるある意味レトロな器具です。上のハンドルの部分にすりつぶすための金具が付いていて、それをつぶしたいものを入れた本体に取り付けてハンドルを回します。するとあら不思議、って不思議でもないんですが、金具部分から細かくつぶされたものが出てきます。

きっとイワタニミルサーとは違うと思います。ネットでイワタニミルサーを見ましたが、あれは電動の小さなフードプロセッサーみたいなものですよね?フードミルは全手動です。

きっとベビー用品を売っている大きな店に行くとあると思いますので、機会があれば見てみてください。ちなみに数種類あったら、ハンドルが長めの物がお薦めです。まわす時に長いハンドルだと力がかけ易いからです。  
Res.8 by 新ママ from バンクーバー 2008/02/16 21:20:06

トピ主さんではないのですが、レス1さんのレスを読んで、フードミルを買おうと心に決めました!よい情報ありがとうございます。
レス1さんに質問なのですが、そのフードミルで野菜などをすりつぶすと、裏ごし状態まですりつぶせるのでしょうか。離乳食超初期から使って大丈夫なものでしょうか。よかったら教えてください。  
Res.9 by 無回答 from 無回答 2008/02/17 03:09:55

レス1です。

新ママさん、あ、フードミルファンがまたできそう!?嬉しいな。

う〜ん、離乳食超初期、、、。私もその頃はまだ先輩ママからフードミルをもらって無かったので娘の号泣を聞きながらミキサーやフードプロセッサーでガーガーやっていたかもしれないですねえ。確かにミキサーの方が裏ごしのようになめらかになりますよね。

フードミルで作ったものは、ちょっとつぶつぶが残った感じです。私見ですが、超初期は裏ごしした方がなめらかかもしれないです。でもお子さんによっては2,3ヶ月から歯が生えていたりするのでフードミルのちょっとしたつぶつぶでもへっちゃらかもしれませんよね?

余談ですが、フードミルはレストランなどにも持っていけるのでどうしても外で赤ちゃんと一緒に食べないといけない時に、自分の皿から赤ちゃんの食べられそうな物をクルクルとミルして食べさせることができます。ミルした後、汚れたミルを入れる袋は必ず必要ですが。まあ、所帯じみては見えますがね〜。  
Res.10 by 新ママ from 無回答 2008/02/17 09:27:51

レス1さん、詳しいご説明ありがとうございます。
やっぱり超初期段階は、きちんと裏ごしした方が良さそうですね。でもレストランでも使えるなんてすごく便利。
いづれにしても、フードミルはとても便利そうなので、購入したいと思います。情報、ありがとうございました。
 
Res.11 by 可愛い子 from バンクーバー 2008/02/23 20:09:05

FOODMILLをマリーンドライブにあるTJ’s Kiddie Storeで見つけました!  
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