No.10548
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焼き芋の作り方
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無回答
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無回答 2008/01/13 16:42:40
どなたかおいしい焼き芋の作り方を教えてくださいませんか。
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Res.1 |
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無回答
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バンクーバー 2008/01/13 17:10:17
芋自体が日本より不味いから無理。
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Res.2 |
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無回答
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バンクーバー 2008/01/13 18:17:09
いやオーブンでゆっくり焼いたスイートポテトはおいしいよ。
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Res.3 |
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いもっこ
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バンクーバー 2008/01/13 18:32:27
いつも焼き芋作ってます。
たまにお芋自体がおいしくなくて失敗しますが。
1.お芋をきれいに洗う
2.新聞紙１枚くらいにくるみ、水で湿らせる。
3.アルミ箔で丸ごと包む
4.オーブン２５０度で２０〜３０分
これでいつもつくって食べてます。
私は一度にまとめて作ってラップに包んで冷凍してます。
試してみてください。
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Res.4 |
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by
無回答
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バンクーバー 2008/01/13 19:13:12
日本のさつまいもで作ると美味しいですよ。
1本６〜7ドルしますけど、
やっぱり日本のおいもが一番ね
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Res.5 |
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無回答
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バンクーバー 2008/01/13 19:29:37
日本のさつまいも売ってますか？見たことない。
新聞紙に包むと衛生上汚くないですか？
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Res.6 |
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無回答
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無回答 2008/01/13 19:35:33
トピ主です。回答くださった皆様、ありがとうございます。さっそくお芋を買って、新聞紙とアルミ泊を使ってつくってみますね。キッチンタオルでまず包んでから新聞紙を使うようにしてみますね。考えただけでおいしそうです。アドバイス感謝します。
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Res.7 |
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無回答
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日本 2008/01/13 21:48:42
res.5さん熱を通すのに衛生上問題があることがあるんですか？
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Res.8 |
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無回答
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バンクーバー 2008/01/13 22:33:18
アルミ箔にはつつまないほうがほっくりとおいしく仕上がりますよ。
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Res.9 |
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素焼き
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バンクーバー 2008/01/14 00:13:15
まず焼き芋に適したおいしいサツマイモを手に入れるか紫のサツマイモを手に入れる。この紫の芋が結構焼き芋には適しててホクホクに出来上がります。
あとはオーブントースターで一度に5，6本、洗った芋を450Fぐらいの温度で3，40分焼けば（芋の大きさでもっと掛かる）皮も焦げ目がほんのりついておいしく焼けます。
新聞やアルミホイルなんて必要ないですよ。包んで焼くとかえって蒸し芋みたいになって皮がぱりぱりしないです。
一度にたくさん作って冷凍すればいつでも食べられますね。
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Res.10 |
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いもっこ
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バンクーバー 2008/01/14 16:29:14
Res.3のいもっこです。
素焼きさん。
新聞もホイルもなしで作れるなんて...
私も早速作ってみます。
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Res.11 |
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無回答
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無回答 2008/01/15 07:24:29
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Res.12 |
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便乗で質問。
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バンクーバー 2008/01/15 08:39:36
ちなみに皆さん、美味しいサツマイモはどこで手に入れてるんでしょうか？？韓国スーパーのSweet Potetoはまぁまぁ甘かったですよ。
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