ねぎ焼きとお好み焼きは違うのですか？【jpcanada掲示板】

No.10283	ねぎ焼きとお好み焼きは違うのですか？ by ねぎばたけ from 無回答　2007/12/12 17:21:02 大阪出身の方、またご存知の方ぜひ教えてください。ねぎ焼きというものはお好み焼きとは違うんでしょうか？私は未だに食べた事ないのですが、話を聞いて作ってみようと思っています。もし、ねぎ焼きを作るとしたら中には葱だけでいいのでしょうか？タレはソースなんでしょうか？どうぞ宜しくお願いします


	Res.1	by 無回答 from バンクーバー　2007/12/12 18:29:08 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AD%E3%81%8E%E7%84%BC%E3%81%8D http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1110172871 http://cgi.members.interq.or.jp/hot/amazuki/rechipi/negi/index.html

	Res.2	by 食べたくなってきた from 無回答　2007/12/12 18:52:08 レス1さんがすでにリンクを貼っておられるのでその中に書いてあると思いますが、私の家ではキャベツをねぎに変えて、ソースを醤油に変えて作ってました。お店で食べると牛筋やこんにゃくが入っていてもちもち感がとってもおいしいです。もちろん家でも牛筋とか入れるといいのですがすぐ手に入らないときがあるのでスライス肉を使うことが多かったです。カナダに来てからもねぎ焼き作って食べることあります。小麦粉、玉子、山芋、ねぎがあれば後はそのときにあるもので作っちゃいます。海老の時もあればホタテの時も。私はちくわを薄めに切ったものを入れるのがお好み焼きでもねぎ焼きでも好きです。わざわざ準備をするときはてんかすや紅生姜少々も入れたりします。キャベツの変わりにねぎをたっぷり使えば、後はトピ主さんのお好み次第です。

	Res.3	by ねぎばたけ from 無回答　2007/12/12 20:26:19 レス１さんレス２さんありがとうございました。早速、リンクを見させて頂きました。キャベツの代わりにネギなんですね。知りませんでした。明日にでもネギを買って作ってみます！ありがとうございました