先日カナダに着たばかりなのですが、さっそくこどもの幼稚園の寄付にクッキーを作ることになったのですが、生まれてはじめてのことで困っています。

以下の材料が必要なようなのですが、英語でなんといって売られているのか、教えてください。

ショートニング
薄力粉
ベーキングパウダー（英語だと思ってお店の人に聞いたのですが、ないといわれました。私の発音のせいでしょうか。。。号泣：＜）

shortening
flour (クッキー用ならall purpose flour)
baking powder

　

わたしも質問させてください。クッキーを焼くとき、みなさんは、オーブンの天板にスプレーされてますか？そういうのがあると義母からきいたのですが、なんというスプレーかわかりません。よかったら教えてください。

また、スプレーじゃなくて、紙をしかれてる方は、なんという紙を買ったらいいのか教えてください。

それから、どちらもスーパーで買えるのでしょうか？
　

パーチメントペーパーです。
ワックスペーパーと言うものありますけど、用途が違うので、オーブンに使用するならパーチメントを買ってくださいね。
ワックスだと、燃えちゃいますよ。

スプレーはオイルスプレーのことかな？
スーパーマーケットにおいてますよ。 　

ちょっと横すれですが、ワックスペーパーを使ってクッキーを焼いたら煙が出て、煙感知器が鳴ってしまいました。


あのワックスペーパーって何に使うのですか？ 　

>あのワックスペーパーって何に使うのですか？

サンドウィッチをつつんだり。 　

>あのワックスペーパーって何に使うのですか？
ワックスがついてるので水分が滲みない。
サンドイッチを包んで持ち運んだりします。

パーチメント←Parchmentです。　スーパーに売ってます
クッキングスプレーは、PAMが有名。絶対スーパーに売ってるよ。