チップを払う必要はありますか？

当然、ありますよ。 　

　では日本において、もしカナダ人経営・スタッフも全員カナダ人の美容室があったら、トピ主さんはチップ払いますか？
　誰が経営かとかは関係ない話。どこの国であるかが重要。ここはカナダだから、カナダで営業している店はカナダ式（？）なのです。当然従業員もカナダ式の給料体系でしょう。 　

カナダの普通のヘアサロンには一度しか行ったことありませんが、そのときはカウンターにチップ用の封筒と箱があって、担当者の名前を封筒に書いてお金を箱に落とす仕組みになっていました。料金はレジで受付の人に払います。
バンクーバーで日系の美容院に初めて行って、デビットで払ったのですが「チップはどうすればいいですか？」と聞いたら、「そんなのいいですよ」と言われました。払うシステムをちゃんと用意してくれていないと、払えないと思うのですが。もしかしたら受付の人は日本人流の謙遜で「チップください」とは言えなかったのかもしれないと後になって思ったのですが、「いらない」という相手に誰も払いませんよね？でも基本的にやっぱり皆さん、日系でチップ払っているんですよね？
韓国系のヘアサロンも行きましたが、韓国人はチップ払いません。
カナダ滞在数年になりますが、ヘアサロンに行ったのはその３回のみ。チップとか税金とか払うのが面倒なので、日本に里帰りした次の日には絶対にヘアサロンに行きます。
最近ピザのデリバリーでもちゃんとデビットの端末でチップの金額を入力できるようになっているし、欲しかったらわかりやすく体制を整えないとダメですよね。 　

デビットやクレジットカードで支払う時、特にチップを払うシステムが入っていなければ「チップ込みで○○ドルにしてくれる？」ってこちらからいいます。そうするとそれで精算してくれますよ。いらないって言われたからって払わないのもなんだかなと思って。