9月の終わり頃か10月の早い段階でワーホリ（カナダ）に行きたいのですが、ワーホリビザの申請で3ヶ月前ということは9/30に出発だと、6/30.これより前に申請するとどおなりますか？？実際に3ヶ月より前に提出しても、通ったという方はいらっしゃいますか？？今年の応募状況の情報はどこからも知ることができないのでしょうか・・・。
ご存知の方教えてください。

３ヶ月より前に提出すると返送の対象になると思われます・・・。１週間前後のずれは認めますってカナダ商工会議所のサイトで書いていたと思うけど。 　

馬鹿正直もいいけど、早く申請したいなら出発日を早く書けばいいことじゃないの。あとで航空チケットの出発を変更すればいいことだし。
現在のＷｈ応募人数は誰も不明。今年の枠に入るか入らないかは、遅くなればなるほど賭けでしょう。 　

Res2の方のやり方もあるかもしれないですけど、多少危険が伴う事も覚悟しなければならないと思います。
と言うのも、確か募集要項にこんな事が書いてあったと思いますが、
出発日の変更は基本的に出来ず、勝手に変更してカナダ入国時に拒否されたり、ワーホリビザが希望通りでなかったりしても各自の責任です…みたいな。
変更してダメだった人とかあまり聞かないですが、私はお勧めしません。もしご自分の状況にあまり制限(どうしても9/30まで日本から出られない等)がないなら、出発を早めるのが言いかと思います。 　

商工会議所ホームページのＱ＆Ａで見つけました。

Ｑ．予定出発日に必ず出発しなくてはいけませんか？
Ａ．申請者はできるだけ計画通り（または計画した出発日にできるだけ近い日に）出発することを強くお勧めします。しかしながら、許可の通知を受けたらすぐに出発する事も可能です。就労許可証はカナダに到着した時に発給されますが、その場合、予定より早く入国したからと言って、就労許可証の有効期限がカナダ入国から一年を超えることはありません。また、逆に2005年の遅い時期まで遅らせて出発することも出来ますが、その場合、あなたの就労許可証が1年より短くなる恐れがあります。有効期限を決めるのは、カナダ到着時の入国審査官です。いずれにしても、許可されたプログラム年内にカナダに入国しなければなりません。出発日の変更について、大使館やCCCJに通知する必要はありません。

だそうです。
ちなみに5月2日現在のワーホリ申請状況は９５％ともありました。
あと1ヶ月ほどで定員に達しそうですね。