一時帰国後、ワーホリビザはまだ少し残っている状態でカナダに再入国したのですが、ワーホリビザが切れたら観光ビザへの切り替え申請をしなければいけないのでしょうか？
それとも入国してから一度も働いていないし、６ヶ月までは観光ビザと同等の期間滞在可能なのでしょうか？
　通常、観光ビザで入国する方は、入国まえに観光ビザを購入してから入国されるのですか？
　詳しく教えてください。お願いします。

質問の内容がわかりかねますが、ご自分のパスポートをもう一度確認してください。カナダ政府発行の紙(ビザ)が張り付いてますよね。そこにビザの種類と有効期限が書いてあります。有効期限前でしたらカナダ国外にでることもできるし、カナダに戻ってくることも可能です。しかし、有効期限が切れる前に帰国しなければなりません。

ワーホリビザ期間中に日本に帰ったからといって、観光ビザがワーホリビザに追加されたという話は聞いたことがありません。

ワーホリビザ期間中に関してですが、ビザ自体は「働いてもいいよ。勉強してもいいし。観光してもいいよ」というものなので、たとえトピ主さんが働いていなかったからといって、観光ビザの期間分自動延長されるはずがありません。

ここまできて思ったのですが、なぜここまでビザについて知らないのでしょう・・・？ご自分で調べれば、ここまで混乱せずに済んだのでは？掲示板に頼りすぎだと思いますよ。

ビザの状況は個人個人で違うことが考えられます。全てがトピ主さんの状況に置き換えることはできません。

こちらを読んで、ご自分で調べてください。
http://studyincanada.ciao.jp/shinan/wh.html
http://www.canadanet.or.jp/p_c/wh_geninfo.shtml