日本からカナダへ送る荷物の中に、時計や貴金属類をいれるのは
やはりまずいでしょうか？荷物は全部X線をとおされたりするのでしょうか。わかる方アドバイスお願いします。

それは無謀。
どうしても何らかの理由で送らざる負えないのならば
日通等の業者を利用して保険をしっかりと掛けるように
お勧めします。
でも、「お金では買えないもの」もあるでしょ？
事故後、保障して貰っても子供の頃の思い出の品等は
もうどうにもなりませんから。
どうぞ十分にお考えください。