今年はワーホリの応募は終了したと聞きました。私は今年の９月から来年の1月くらいまで語学学校に通う予定ですが、その後カナダ滞在中にワーホリの手続きしてその後半年働きつつ英語の勉強をしたいと考えています。
このような事は可能ですか？分かる方教えてください。

とりあえず、もう少し自分で調べましょう。

http://studyincanada.ciao.jp/

http://www.jawhm.or.jp/

http://www.canadanet.or.jp/

http://www.cccj.or.jp/cccj/jwhp/contents/home/?language=japanese 　

在日カナダ商工会議所（CCCJ）のホームページより。

Ｑ．申請中にカナダへ旅行してもいいですか。
Ａ．手続き中にカナダに入国する場合は、あなたの責任において、その入国が本当に旅行目的だけであることを入国審査官に説明し、審査官を納得させなければなりません。

Ｑ．申請時に航空券のコピーを添付しなければなりませんか？
Ａ．申請時には予約確認書または、航空券のコピーを添付する事になっています。
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ユウユウさんは、申請に必要な書類は、ご自分で日本に帰ってそろえないのでしょうか。どなたかが、日本からの航空券予約確認書、銀行口座残高証明など手配されるのでしょうか。

カナダに入国手続きの際にワーホリ許可の書面を見せて1年のワークビザがもらえると思うので、一旦はカナダ国外に出ないといけないと思います。
日本からの入国じゃないと認められないかどうかは、わかりません。
ワーホリ応募の条件として、今現在日本に住んでいるというのがありますが、単に旅行をしていて基本的な住居は日本だという理屈もありえますし。。。
ワーホリで、日本からではなく、カナダに入国された方、いらっしゃるのでしょうか。。。いない気がします。危険かなって感じでしょうか。
まだ時間はたっぷりあるので、↑無回答さんのおっしゃるように、在日カナダ商工会議所、カナダ大使館のページを隅々まで読んでみてはいかがでしょうか。 　

申請するとき日本にいなければ申請できない！！！