日本→バンクーバー→カルガリー→(他の都市)→日本
の航空券をお考えであれば、日本の旅行代理店ですべて手配してもらえますし、その方がずっと安いです。
すでにカナダに滞在中、もしくはお住まいであれば、オンラインで
http://www.westjet.com/
http://www.aircanada.ca/
のいずれからもクレジットカードで購入できます。
カナダにある日系旅行代理店であれば日本語で対応してもらえますが、航空会社が旅行代理店に販売手数料を払わなくなってしまったため、通常は発券手数料が一人あたり20〜25ドル程度上乗せされます。
辞書を片手に一度チャレンジしてみてください。分からない用語はここで聞けばどなたかからコメントが付くでしょう。
空港で当日購入するチケットはかなり割高なので、おすすめしません。