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No.9475
ケータリング事情
by けーたりんぐ from バンクーバー 2007/02/17 18:47:07

ケータリングスタッフのお仕事に興味がありますが、実際の職務内容やどのようにしたらその仕事に就くことができるのか(求められるスキルやそのスキルを学ぶ方法など・・)が全くわかっていません。みなさんがご存知のケータリングに関する事、なんでも構いませんので教えていただければうれしく思います。

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2007/02/18 14:14:41

直接ケータリング屋の戸をたたきましょう。  
Res.2 by 無回答 from 日本 2007/02/18 18:40:44

調理の資格が無くても、運転免許があれば配達のお仕事できますよ。
 
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2007/02/18 20:12:43

忙しいときはオンコールとかあると思います。  
Res.4 by けーたりんぐ from バンクーバー 2007/02/19 18:25:49

トピ主です。確かに調理に関わらない配達スタッフ等ならば調理師免許はいらなそうですね。やはり調理スタッフ希望でしたらそれなりの資格が求められますよね。どなたか経験者もしくは現在ケータリングスタッフとして働いている方がいらっしゃったらご意見伺いたいのですが難しいでしょうか・・。  
Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2007/02/20 13:20:44

知り合いがケータリングしてます。彼女は調理免許はもっていませんが 責任者となる人は持っています。彼女も調理したりしていますよ。日本で経験があるのなら、イエローページでケータリングの会社かグループを見つけて アプライしてみたらいいのでは?カバーレターで ’熱意’を表現すればイケるかも?
ただ いつも忙しい仕事ではないので、収入は期待できないと思いますが、ワーホリのいい経験の一つにはなるでしょう。  
Res.6 by 無回答 from バンクーバー 2007/02/20 13:49:18

責任者の下でだったら資格がなくても調理は出来るんじゃないですか?どこのレストランでもキッチンスタッフ募集時に資格の有無は聞いてないですし。勿論責任者になる場合とかは別でしょうが。  
Res.7 by けーたりんぐ from バンクーバー 2007/02/21 00:37:57

みなさんのご意見ありがとうございます。イエローページを活用するっていう方法がありましたね! 見てみたいと思います。  
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