バンフとトロントに行きます。友人にメイプルシロップのミニボトルやかわいい雑貨を買っていこうと思うのですが、どこのお店で買っても同じ値段なのでしょうか？安い、穴場のお店があったら教えてください。

スーパーで探してみて下さい。バンフには大きなスーパーは、２軒あります。メイプルクッキーやメイプルシロップが、割と安く買えるはずです。
トロントでは、「イートンセンター」内の地下（何階か忘れましたが）に小さなお土産店があり、税込み価格で販売してくれますよ。私はそこで１００パック入りのメープルティーを１４ドルで買いました。「イートンセンター」は、ベイストリートとダンダスストリート辺りにあります。 　

バンフのスーパーですが、おみやげ物のシロップやチョコはケラーの方が安いです。
メープルクリームクッキーは、お土産やさんのより、スーパーで売ってるDareだったかな？（つづりが違う気が…；）防湿の袋入りのが安くておいしいです。湿気の多い日本でも閉じておけて便利。
スーパー以外は、PICAというお土産屋さんも安いですね。
ものによって安い店は色々ですので、見比べてみてくださいね。
それと、シロップにはグレードがあります。
ピュアなのをお探しでしたらNo.1グレードを。
スモークサーモンは、レトルトのは熱が加わってるので鮭缶のような味であまりお勧めできません。
生タイプのはスーパーでも買えますが、持って帰るなら「シーボーン」がお勧め。
宅配もしてくれるし、バンフ、トロントなら帰国の日に受け取れます。

　

shoppersドラッグストアはメープルシロップが他より安かったです
売ってないお店もあるかもしれないですが・・・