ランチの時に片付け忘れていた、コップの中の牛乳が

ヨーグルトになってました！！

そこで疑問に思うのが、お肉の解凍。

私は室温には絶対放置しないのですが、

ルームメイトはいつも室温で解凍します。

これって、問題ないのでしょうか？

食品衛生には、十分気をつけているつもりですが、

今日、ちょっと発酵した牛乳をみてギョッとしたので

これからの季節、もっと気をつけないと、と思いました。

室温の方が早くはあるけど、冷蔵庫の方が理想かも。 ちなみにヨーグルト状の古い牛乳で臭くない飲めそうなのあるけど、あれはヨーグルトじゃ無いの、飲んじゃ駄目？ 腹壊しても良いならってか 　

牛乳は腐ったらヨーグルトみたいにドロドロになります。
飲んじゃ駄目？って飲んでもいいけど食あたりになって
嘔吐下痢で大変なことになりますよ。