トロントで住んでいます。オンタリオ＆日本の免許証持っています。ヨーロッパへ行って車レンタルして運転しようと思っています。この場合国際免許証はカナダのものを申請？それとも日本の国際免許証が必要？

カナダで国際免許を取得するなら、カナダ（オンタリオ）の免許で取得と思います。CAAで作ってくれますよ。