ポットラックパーティーに何を持っていきますか？私以外はカナダ人（中国、インド、パキスタンからの移民者も含む）です。

宗教が絡むとややこしいので、鶏料理にする。
コンソメとかの調味料は極力避ける。（肉の成分が含まれてる場合有り）

砂糖と醤油だけで作った照り焼きソースで焼き鳥にするとかなら大丈夫かと思います。

それか全員に何が大丈夫かを書いてもらって、
全員がOKなモノで何かを作る。

GOOD LUCK ！！ 　

和風チキンから揚げ。
最高！

　

オニギリ 　

それは、もうお寿司でしょう！
といっても、かっぱ巻きとかの巻物でござるよ。
私が以前行ったポットラックパーティで、ユーゴスラビアからの
移民の人が、かっぱ巻き（あともう一種類あったけど忘れた）を
作ってきて、飛ぶように売れていきましたとさ。 　

お好み焼きとか簡単だし、材料も調達しやすいですよ。以前私もポットラックのときに持参したら、好評でした。 　

ライチ 　

肉類は困るよね・・・私はお肉食べられないので、日本人ばかりのポットラックパーティーって行き難いです。食に気を使ってくれる人って殆んどいなかったし、無理矢理食べさせられそうになったし。。。 　

Thanks for your ideas!!