赤/白ワインに合うチーズを探しています。
Brieとかあまりクセや臭みのないチーズをドライフルーツやナッツと一緒に頂くのが好きなのですが、Blue cheeseやGoat cheeseなどクセの強い臭いチーズは苦手です。以前ホテルでのレセプションで頂いたトリュフの入ったチーズやペッパーの効いたチーズはすごく美味しかったのですが名前やメーカーは分かりませんでした。他に食べやすい、皆さんオススメのチーズがあれば教えて頂きたいです。よろしくお願いします。

私はアメリカにガソリンを入れに行ったときに必ずチェダーチーズ、オールドを買います。
８オンスが２ドル、赤ワインに合います、リンゴのスライスもいい。

Riley parkで毎週Farmer's marketがあるのですが、BC産のチーズが時々売ってます。個人的には美味しいと思ってますので、おすすめです。

今朝ガソリンを入れにワシントン州に行ってきた、バター１ｌｂ　ＵＳ3.98
チーズ　チェダーオールド１ｌｂ　4.00
ガソリンはガロン3.599

コメント下さった方、ありがとうございます。
アメリカは直近に行く用事がないので無理そうですがFarmar's Marketは是非ともチェックしてみますね。てっきり夏しかやってないと思っていたので盲点でした。情報ありがとうございます。