カナダに来て初めて知ったMSGへの反対思考。カナダ人のホストファミリーを含め、レストランの客とかがMSGはダメ、 MSGは体に良くなくてどうのって毎度毎度聞かされてマジでウザいです！MSGはダメなのにマリファナは吸いまくるってどーゆう事やねん！じゃあカフェインやシュガーも取るな！
レストランで働く来てたった2年目の日本人女もMSGはダメとか言ってて壮絶キモかった。おまえ日本で絶対普通に食ってただろう！って思った。カナダに来て違和感しかない、早く日本に帰りたい。

加工された化学調味料だし、動物実験でグルタミン酸ナトリウムの摂取が原因で脳の損傷や目の神経細胞死による失明など神経に対する毒性があると研究報告もあったし、中華料理の中に含まれた調味料として使われたグルタミン酸ナトリウムが原因となって頭痛、発汗などの症状（中華料理店症候群）がみられたこともあるからそりゃあね。

日本では皆ずっと食べてるけど、世界の中でもトップの長寿国です。

↑
寝たきり老人の数も世界一なのですが…
健康寿命が世界でトップならいいのに

ひと昔前マイクロオーブンの使用は危険と言っていたなー

https://www.google.com/search?client=opera&q=msg+recent+finding&sourceid=opera&ie=UTF-8&oe=UTF-8

https://duckduckgo.com/?q=msg+recent+finding&t=opera&ia=web

MSGがダメっていう風潮は最近少なくなってきてない？
昔は良く No MSG なんて看板も見かけたけど、最近あんまり見かけない。
MSGが悪いって刷り込まれてるのは、そういう風潮があった世代の人に多いと思う。

私はMSGよりも、日本に比べてカフェインについてセンシティブな風潮がある気がする。
カフェイン摂ったらハイパーになって眠れなくなるとか、そういう印象で語られてて、デカフェとか、カフェインレスとか謳い文句にしてるけど、たかが飲み物にそれほど覚せい作用があるとも思えないし、そこまで気にするほどかなぁといつも思う。

身体にいい悪いはいろんな説があって人それぞれ信じることが違って宗教に近い。
自分が信じた食生活を送ればいいと思うけれど、これが正しいんだと他人に押し付けるのは良くないよね。

>カナダに来て違和感しかない、早く日本に帰りたい。

MSGの考え方の違いごときで、早く日本に帰りたい、なんて言ってたら、もっともっと違和感のある事、山ほどあると思うけど、なぜにMSG？？

日本は寝たきりの老人の数もトップって…
カナダは、老人が寝たきりになるくらいなら、治療せず自然にさっさと死にましょう。って考えだからもっと怖い。

トピ主さんの違和感の意味、とってもよく分かります。
みんな髪はボサボサで小汚い服着て、とても健康的には見えない。髪も肌も汚いのに実は健康食品にこだわってるらしい。。
スポーツカーとかに乗っててお金はあるのに、小さな穴の空いたTシャツとかなら平気で着る。。
指摘したら本人知ってた。ゴミでしょ、普通。
そしてマリファナしてマックのバーガー食べるのにNo MSGでNo マヨネーズとか普段言ってるw
笑ってしまいますよね。

>>8
の割に平均寿命が日本と大差ないと言う現実w

MSGだめなら何食べてるんだろう。
調味料の中の原材料にも入ってるよね。
塩、胡椒、ハーブのみ？外食できないじゃん。

No MSGのところだって、調味料を使ってないって事？
値段高そう…

電子レンジは悪だ！って人いたな。
子供は電子レンジ欲しがってたけどね。
ちょっとエキセントリックな人だったわ。

外食は別として、うちは調味料は麹でたまねぎ麹、醤油麹、塩麹、にんにく麹、生姜麹などを手作りして使ってます。他にもトマト麹や野菜麹なんかも何にでも使えて便利ですよ。

私は別にどうでもいいと思う。笑
ダメだって言われたからって押し付けられたとは思わないし。ダメだって言う人がたくさんいるからって日本に帰りたいって思うのはメンタルが弱すぎるというか、自分がないのかなとも思う。
何を食べてるのかっていうのも、MSGさけても90%くらいのもの食べられるんじゃない？ってくらいNo MSGのものやレストランはたくさんありますし。(調理師です)
日本食だとコンソメ、だし、中華だしとか和洋中の簡易的な味付けにはMSG必ず入っていますが、こっちだとそこまで何にでも入っているわけではなかったりします。
MSGがあるから特別おいしいとも、MSGが特別悪だとも思わないですが、どっちの意見があってもいいし人それぞれ好きなものを食べたらいいかと。笑
それに反論してくる人はふーんと聞き流せば◎

なんかそのno msg自体が信用できないんだよねー。
ほんとかよって。
MSGのアレルギーが出なかった！とかレビューあるけど、ただのプラシーボだったりしてって思う。

10
あれれぇおかしいぞぉ〜

食べ物って、みんな独自のこだわりありますねー。
でも、そんな押し付けられることあるかな?
言われても、はいはい、って流すようなことじゃないですかね、別にそんな怒らんでも。

>そんな押し付けられることあるかな?
言われても、はいはい、って流すようなことじゃないですかね、別にそんな怒らんでも。

同意。
何回も言われるって事は、言われた時にムキになって反論したり、変な対応してるからじゃないかな。

何か意見を言えば相手も意見を言うから、結局その話をする羽目になる。

この事に限らず、議論したいわけでなければ、普通に流せばいい。それが流せないのは、その人が嫌いとか論破してやりたいとか、人間関係に問題がある気がする。

MSG抜きでって言う人に対して、逆にMSGなんて気にする方がオカシイって押し付けているのかもね。そうしたら反論されるだろうからそれをMSG排除の押し付けって感じてるとか。

>毎度毎度聞かされてマジでウザい

毎度毎度聞かされるってことは、たぶん、毎度毎度反論してるからじゃないのかな。

>MSGはダメなのにマリファナは吸いまくるってどーゆう事やねん！じゃあカフェインやシュガーも取るな！

みたいに。毎度毎度それのくりかえし。

中華料理店症候群って初めて聞いた。

↑
実際は中華だけじゃなく日本の食べ物も危ないんだけどね…笑

No MSGなんてふざけてる。むしろ追加料金かかってもいいから増量したいわ。

＞むしろ追加料金かかってもいいから増量したいわ。

自分専用のマイ「味の素」持ち歩いとけ。

チャイニーズレストランシンドロームは塩分の過剰摂取説もあるね
アジア料理ってアホほど塩使う事あるから、その食生活に慣れてないアメリカ人が体調不良になるのも納得出来る

MSGが人間の体にどれほど悪い影響があるのかという研究結果はないそうです。
メディアの洗脳ですよね。

日本でも特に50-60代以上は味の素に偏見があったと思います。
当時は石油からできてるとか噂も流れましたし。

調べたらめちゃくちゃ出てくるけど…

MSG has been linked with obesity, metabolic disorders, Chinese Restaurant Syndrome, neurotoxic effects and detrimental effects on the reproductive organs.

取りたい人は撮り続けたらいいと思うけど、MSGが体にいいか？って聞かれたら体には良くないと思う。少量なら「今すぐ症状にでることはありません」ぐらいのことでしょう。

私はMSGにアレルギー反応がでるのでなるべくなら取らないようにしています。ごく少量なら大丈夫だけど、レストランによってはかなりの量を使っているところもあるようで、食べた直後から痰がからんできます。はじめは何が原因かわからなかったけど医者に相談したらMSGだと言われました。自分の体を守るために、選べる場合はMSG不使用を選んでいます。だからって、NO　MSGを他人に押し付けるとか全くないですけど。
全く別の機会に顔の皮膚が荒れたり頭皮近くの皮がむけてきたり、皮膚に発疹がでたりして何週間も治らないのでアレルギー専門医に診てもらったことがありますが、保存料にアレルギーがあると言われました。

MSGにかかわらず、口にする物で「私はこれはだめ」というのは自由だと思います。個人の選択を尊重するべきで、それが嫌で日本に帰りたいなら、すぐに帰国したらいいと思います。どうしても帰れない理由があるのでしょうか。

それにしても毎度毎度聞かされてマジうざいってほど、普通に生活していて話題になりますか？私は２０年ほど住んでますが一度も（もしかしたら一度ぐらいはあったのかも？）MSG議論になったことはありません。レストランで働いていてお客に「NO MSGのものをお願いします」とか言われて腹を立てているのであれば、それは「ピーナッツがだめなので抜いてください」とか「スパイシーすぎるのはダメなのでマイルドにして下さい」と言っていることに腹を立てているのと同じぐらいおかしいです。そういうメニューがないのであれば「ない」と言うだけでいいし、そういうメニューがあるのならそれを勧めるだけで、いちいち腹を立てているのなら職を変えた方がいい。

カフェインは体にいい点もありますし精製された砂糖でなければシュガーも適量なら全く問題ないと思います。マリファナも個人的には完全Noですが、リラックスできるとか、たばこよりもずっと害がないと聞きます。MSGには体を良くするいい点って少しでもあるんでしょうか。

> 調べたらめちゃくちゃ出てくるけど…

その一文だけではなんとも言えないな。どれくらいの量を接種した場合の話？一日１０グラムとか馬鹿げた量摂ると健康に害があるという話は聞いたことあるけど。

MSGに限らず何であれ摂り過ぎは体に良くないのですよ。塩分だって体に必要ですが摂り過ぎれば害になり得ます。

> MSGには体を良くするいい点って少しでもあるんでしょうか。

MSG (Monosodium Glutamate：グルタミン酸ナトリウム）は体内でアミノ酸の一つであり、タンパク質の構成要素です。アミノ酸は細胞の成長、修復、免疫機能の維持に必要です。

特に脳のエネルギー源として機能し、神経細胞の正常な機能に寄与する可能性があります。

そして腸粘膜の細胞をサポートし、腸の健康を維持するのに役立つとされています。一部の人々は、腸の問題や過敏性腸症候群 (IBS) の管理にグルタミンを補給することで効果を感じると報告しています。

このトピ主変。
こんな個人の自由で、摂取しないように希望伝えるだけ腹が立つ人いるか？！
人の自由で文句あるなら、ウザいとか言ってるなら、ここでも幸せには恵まれないからご希望通りとっとと日本に帰れば良いのにね。イライラしながら何してんだろ。

↑なんかあなたもイライラしちゃってますけどね

29さん、味の素が脳や腸の健康に役立っているという文献をおしえてください。一般的な食品中のグルタミン酸の良さではなく「味の素」が健康に良いとする文献です。

私は適量なら問題ないと思っていますが、「とった方が体に良い」とは思いません。食品に含まれるアミノ酸と味の素が全く同じものとも思えません。サトウキビから作られているようなので健康被害があるとも思っていません。ただ味の素に関わらず他のどんなものでも食品から直接取る効能と工場等でプロセスされて作られたものとでは(サプリなども含めて)私は別物だと考えています。

味の素のサイトのQ&Aでさえ、こんな記述がありました。
「脳で大切な働きをするグルタミン酸は脳の中で独自に作られ、食べ物からのグルタミン酸は脳の中に入らない仕組みになっています。なので(味の素は)脳への悪影響もありません。」

「味の素®」の主な原材料は、グルタミン酸ナトリウムです。

あとこのトピではMSG（グルタミン酸ナトリウム）について議論しています。

>32

>ただ味の素に関わらず他のどんなものでも食品から直接取る効能と工場等でプロセスされて作られたものとでは(サプリなども含めて)私は別物だと考えています。

その通りです。果物でさえそのまま食べるのとスムージーで食べるのとでは吸収のされ方など全然違いますから。

卵かけご飯は醤油と味の素！！

お時間ある方は味の素のサイトでもご覧ください。世界の色んな機関で危険ではないと発表されているようです。
https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/keyword/aji.html


味の素は使わない〜とか言いつつ味塩コショウ（日本の塩コショウは基本味の素入り）
ほんだしだって味の素入ってるし。

最近、MSGってそれほど悪くなかったってことで、No MSG の動きって少なくなったよね。
MSGを入れることで使う塩の量が減らせるので減塩になるとかの効果があるとか。

そもそも中華レストラン症候群が言い出されたのは、1968年で、55年程まえ。

その頃、アメリカの中華レストランでは、お玉にMSGをすくって大量に入れたりしていたらしい。塩なんかだと入れすぎると食べられないけど、MSGは、ある程度以上になると、どれだけ入れても味が変わらないらしく、入れすぎになる事が多々あったらしい。ＭＳＧに化学調味料をそれほど大量に入れたらダメでしょって話。

で話は戻って、MSGに反対している人が居ても、彼らなりの根拠があるんだろうから私は気にならないし、かといって積極的にMSGを擁護する気もないけれど、トピ主さんは、なんでそこまでMSG反対派に対して攻撃的なの？しかも日本に帰りたくなるくらい嫌って、何か普通じゃない。

何回もそのような場面に出くわすということは、MSG反対している人が何か言うたびに、トピ主さんが攻撃的な反対意見を述べるから、それで言い合いになって、互いに譲らないからそういう事になるのでは？

誰でも自分の体が大事。健康関連の事は、その人それぞれ、持論があって、自分にとって良いと思う選択をしているのだから、MSG反対の人が、MSG反対している事については、他人がどうこういう事でもないし、それ以上に、そこまで他人の健康上の選択について反対するのは行き過ぎだと思う。

このような小さな意見の相違さえ流せなくて、日本に帰りたいとまで言うのであれば、ＭＳＧに関係なく、他人が自分と違う考え方をしていたり、違う選択につっかかっることで、日常生活のの人間関係がうまくゆかず、それが原因で日本に帰りたくなるのでは？
でも、日本のような均一社会でも、意見の相違は必ずでてくるよね。その時に同じような事でカッカしてたら、世界どこにいっても不幸なままだと思うよ。

> 29さん、味の素が脳や腸の健康に役立っているという文献をおしえてください。一般的な食品中のグルタミン酸の良さではなく「味の素」が健康に良いとする文献です。

MSGの話をしているのになぜ味の素という個別商品の話にすり替えようとするのですか？29のコメントも29で引用している27のコメントも味の素という商品のことなど何も触れていませんよ。

> トピ主さんは、なんでそこまでMSG反対派に対して攻撃的なの？しかも日本に帰りたくなるくらい嫌って、何か普通じゃない。

例えばトピ主が料理をする人（例えば主婦）で、その料理を提供する側の人間（例えば旦那）がMSGは不健康論者だったらそりゃ嫌気が差すかも知れないですね。

日本に帰りたくなるというのはパートナーの都合でカナダに来ているのかも知れない。

全部妄想ですので適当に聞き流してください。

MSG入ってたって微量なので美味しさ重視で食べてます。

私はベジタリアン、ヴィーガンの押し付け思考のほうがウザいです。

イメージ的にはヴィーガンはMSGも嫌ってそう。あくまでイメージ。

42

最近はビーガンって言ってくる人よりもアンチビーガンの人の方が目に付く。
このトピックだってビーガン関係ないのにあなたみたいにわざわざビーガンアンチの方向に持っていこうとする人。

ここでいう「押し付け」って何？

MSG排除にせよ、ビーガンにせよ、その人が信じてることであって、それを他人に強要することなんて不可能だよね。

これって、たとえば宗教的、政治的なことでも同じで「〇〇教では××したらいけないんだ」とか「〇〇国のやってる××は良くないから支持するべきではないよ」とか言っても、自分が〇〇教じゃなかったら聞き流せるし、〇〇国の政治なんて興味なかったらそれだけの話。

これって押し付けるというよりも「自分はこういう考え方をしてる」って意思表明だよね。

でも健康上の話（ＭＳＧにせよビーガンにせよ）になったら、突然「押し付けられた」って感じるのってどういう思考なんだろう？

私はＭＳＧは入ってても入ってなくてもどうでもいいし、ビーガンでもないけど、ＭＳＧは体に悪いんだよ、摂らないほうがいいよ、と言われても、そういう考え方の人がいるよね、というだけで、ＭＳＧは悪くないと反論する気もない。ビーガンの主張をする人がいても、そういう考えの人もいるよね、というだけで、ビーガンがおかしいとか思わない。

ここで、他人が意思表示を「押しつけ」と解釈するのって、他人が自分と違う意見を表明した時、他人が自分の意見を変えようとしてる（攻撃されている）と思い込むタイプなんじゃないかって思う。

たしかに日本人って意見の相違＝攻撃／押しつけって思う人が多くて、議論にならないことが多い。

＞でも健康上の話（ＭＳＧにせよビーガンにせよ）になったら、突然「押し付けられた」って感じるのってどういう思考なんだろう？

さらっと意思表明する程度で終われる人ならいいけど、中には本当に相手の意見を変えようとしつこく、MSGは体に悪い！肉食は動物搾取だ！って力説する人もいるから、運悪くそういう人に出逢ってしまうと、何となくウザいな〜って思ってしまう人の気持ちも理解できなくはないかな。

↑そりゃそうだろうけど、トピ主は、日本に帰りたくなるくらい毎度毎度聞かされてるって言ってる。やっぱり感じ方に問題があるか、あるいは反論して自分で問題を大きくしてるような気がする。

>37

FDAとかWHOとか大ウソつきだから信用ならないよ。

こういうところのお墨付きだと知ったらこれまで気にしてなかったけど、逆に摂取しないようにしようとまで思ってしまうわ。なんでも信じられる人は生きるのが楽でいいよね。私はひんまがっているので無くてもおいしいもの作れるので無しで行くわ。

日本のほうが押し付けてくる人多そうだけどね。

47

ビーガンに肉食えって力説したりする人もいるよね。ビーガンかそうじゃないかに関わらずやばい人はやばい。

ヴィーガンの人って、肉食べないのはわかるんだけど、動物実験してる化粧品とか薬とかも使わないんですか？それとも動物実験反対の人は所謂ヴィーガンとは別の思想の人なんでしょうか？

> ビーガンに肉食えって力説したりする人もいるよね。ビーガンかそうじゃないかに関わらずやばい人はやばい。

いるかも知れないけどかなり少数では。ヤバい人間は多かれ少なかれいるけど、ヴィーガンはすげー多くてウザい。

それが多数派になってしまうと今度はこっちがヤバい人間になるんだろう。

少なくとも自分が生きているうちはそうならないことを願う。肉大好き。

結論
やっぱりトピ主が変

53
ノイジーマイノリティって知ってる…？

ガチのヴィーガン以外は許容範囲。勝手に菜食してる分には何の問題もないけど、動物が可哀そう〜とか動物好きな人に変な罪悪感与えたがるヴィーガンはマジで鬱陶しい。あと、ヴィーガンでも色々あるみたいで、私の友達はたまに肉や魚も食べるフレキシタリアンとからしく、そういうのは柔軟性あっていいと思う。

↑
別にビーガンじゃないんだけど、一言言いたい。可哀想と思って罪悪感感じるぐらいなら食うなよｗ

カナダって変な人多いですよ？トピ主さんの気持ち分かります。私もＭＳＧは体に悪い、摂らないほうがいい！などと力説して来た人がいて結構鬱陶しかった。こうゆう人って宗教と一緒で自分が正しいって思い込んでるからマジしつこいし。どうでもいい人からしたら鬱陶しいだけです。

これ面白い。こういうところが押し付けって思われちゃうんだろうね。
↓
少しでも反論されると「でも…」で主張しまくるやばい女を完全論破…とある活動者とヴィーガンが口論になっている動画について相談凸

https://www.youtube.com/watch?v=gR2aa33rsok

昔どこかの番組でヴィーガンの人へのインタビューで、ヴィーガンは蜂蜜を食べない。なぜなら蜂を搾取しているからって言ってたけど、ヴィーガンが食べてるアーモンドやアボカドやフルーツを栽培する為に使われてる殺虫剤が多くの蜂を殺していることは矛盾してるんじゃないかって論破されて全く返答できず、動物搾取のほうが問題だって論点変えて屁理屈言ってたのを思い出した。

ヴィーガンはトレンドでありファッションであり政治の道具

ゆで卵にアジシオ。
MSG love ❤️