現地のお爺さんに聞いたのですが、例えばバンクーバーでパートタイムの仕事をしていて、一日のシフトが4時間で組まれてました。しかし、実際は早く仕事が終わり、3時間半で退勤した場合、4時間分の時給が支払われると聞きました。これって本当ですか？わかる方いらしあら教えてくれると助かります。

本当です。
でも確か、飲食店は2時間まで削る事ができたと思います

フルタイムでなく、時給で仕事組まれてたら、3時間半の仕事なら3時間半分だと思うよ、当方オンタリオだけど、、、それめっちゃ当たり前かと。私は主婦で、子供が学校時間の平日昼間の1日4時間だけバイトしてて時給30ドル+交通費だけど、同じ会社でも、フルタイムで働いてる人たちは、時給でなく計算されてるから、雇用条件にもよるはずよ？時給計算かフルタイム計算かとか、全然違うけど。

飲食だと4時間シフトでも実際3時間半の労働だと、3時間半分しかもらえないということですよね、、、、悲しい

パートタイムなのでそういう事ですね！ありがとうございます

BC州の場合。
https://www2.gov.bc.ca/gov/content/employment-business/employment-standards-advice/employment-standards/wages/minimum-daily-pay

Minimum daily payは２時間です。
予定されていたシフトが８時間より長ければ４時間になります。
飲食やフルタイム/パートタイム関係ないです。

トピ主さんの場合は４時間のシフトの予定で２時間以上働いたのだから働いた分の時給です。
現地のお爺さんは８時間より長いシフトの場合と勘違いしていたのかもしれませんね。

20年ぐらい前は4時間だったんだけど、2時間に変わったんだよね。いつだったか忘れたけど。

1時間とか1.5時間の場合は2時間分もらえるということですよね？

契約がそうでない限り、2時間もらえると思います。

でも通勤時間使ってまでたった1.5時間は働きたくないでしょう？