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No.42207
食品のオンライン受注販売事業について
by 無回答 from 無回答 2023/08/28 19:14:01

インスタ等でよくみかける、事前にオーダーして指定日に指定場所にピックアップしにいくパンやケーキ等を販売している個人の方についての質問です。
こういった事業をするにあたり、どのような許可が必要となるのでしょうか?恐らく自宅で製作したものを販売していると思います。
わかる方いましたら教えてください。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2023/08/28 19:17:31

私も気になってましたー
tea....さんですよね
Res.2 by 無回答 from 無回答 2023/08/28 20:38:20

いえ、特定の方ではなく、日本人もカナダ人もたくさんの方が行なっているのをみて思いました!
自分もこの事業に興味があるので。
Res.3 by 無回答 from 無回答 2023/08/28 21:08:19

自宅じゃ許可降りないみたいですよ。
コマーシャルキッチンを借りていると思います
Res.4 by 無回答 from 無回答 2023/08/28 21:28:04

コマーシャルキッチンですよ。

もしくは自宅を改造して、政府の人を呼んでインスペクションしてコマーシャルキッチンと認めてもらうか…でもそんな面倒なことするより借りた方が楽ですよ、きっと。

コマーシャルキッチンは色んな人とシェアして使ってるはずです。調べると色々出てくるのでそこから始めてはいかがでしょうか?
Res.5 by 無回答 from 無回答 2023/08/28 21:35:54

便乗ですみません。
これってペットフード販売でもコマーシャルキッチン使用が義務付けられてますか?
Res.6 by 法律は幾つか絡む from 無回答 2023/08/28 22:11:08

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