ラジオでグースの調理方法を紹介していました。
そこら辺にいるグースを捕まえて食べてもいいのでしょうか？
ライセンス的な物が必要？

中国人かよ？

ハンティングはライセンス必要です

バレなければ大丈夫です。取って食べても被害者がいない犯罪なので誰も困りません。

ゴルフ場で芝生を食べていたグースに球が直撃、即死だった
中国人がこれもらっていいかと言ったので、いいよと言ったら喜んでいた。
渡りをやめたグースはあまり旨くないらしい

やだ、中国人なの？
その辺の生き物、何でも捕まえて食べるなんて。

中国人って、そこいらの生き物平気で殺して食べるよね！

お前らだってそこらのキノコやタケノコ食うだろ

＞バレなければ大丈夫です。取って食べても被害者がいない犯罪なので誰も困りません。

まあ・・そうかもしれませんね・・

キノコやタケノコとはぜんぜん違うと思うが？

山菜とそのへんの生き物を同列に考えるんですか？
日本の義務教育受けてない人ですか？

日本の義務教育は小学校から中学まで
そんな生物学は教えていません

生物学以前に一般常識としてね！中国人はスズメすら食べ尽くした。

私の故郷では、中国人が増えてから神社の境内や公園から鳩がいなくなった。。。

中国人は羽のあるものは飛行機以外は食べる
足のあるものはテーブル以外は食べると言われている。

日本でセミの幼虫を食べている、チャイナタウンでかつて野バトが取られて食べられていた、市が衛生によくないからと禁止した。

＞中国人は羽のあるものは飛行機以外は食べる

アジア人はターキー（七面鳥）を食べませんよね？

トピ主です。

なるほど、ライセンスが必要なのですね。回答くださりありがとうございました。
バレなきゃいいのだろうけれど、実際に狩るのであればライセンスとった方がいいでしょうね。

ハンティングって中国っぽいですか？欧米文化なイメージです。
ラジオで紹介されていたのもターキーみたいに調理する方法でした。

グースの数が増えすぎて、巣を見つけて卵を偽物に代えるという人件費のかかりそうな方法で個体数を減らしているそうです。
そんなことに税金使わないで、カナダの感謝祭はグースを食べるっていう新文化を作ったら一気に減りそうなのに。
あと、観光客は国の名物を食べたがるから、カナダ名物のカナダグース料理とか言ったら好んで食べたい海外旅行客いそう。

北海道でエゾシカが増えすぎ農業被害が深刻になっている
大学の教授が食べようと提唱している。

増えすぎて困っている動物は人間が食べたらいい。

ブラジルからカナダにホームステイでやってきたマルコ君、ホームステイ先で鹿の肉を出された
英語で鹿といっても通じないのでホストファミリーがバンビの肉だといった。
そしたら丸子君、バンビの肉を食べたと泣き出してしまった。
大学生なのに。

ヨーロッパではよくグースを食べるけどカナダってあんまり食べないの？
グースファットとポテトでローストしたり普通なんだけど。。
クリスマスとか、お祝いの時とか。
中国人だって食べるのにね。

北京ではダックが人気

>In Gwongdung and Hong Kong, roast goose is a variety of siu mei, or roasted meat dishes, within Cantonese cuisine. It is made by roasting geese with seasoning often in a charcoal furnace at high temperature. Roasted geese of high quality have crisp skin with juicy and tender meat.

>ヨーロッパではよくグースを食べるけどカナダってあんまり食べないの？

元々ヨーロッパからの開拓民が作った街だし昔は食べてたみたいよ。
カナダ西部のグースは昔は狩りで絶滅しかけた過去があるらしい。
今バンクーバーにいるグースは元々この地にいた子孫ではなく他の地域から連れてこられたグースだそうだ。

ベースメント賃貸の貧乏家族がこのスレを見つけたら、、、、、。

中国人のはハンティングじゃないと思う。
ハンティングって許可取って、良識を持って、ルールを守ってやるじゃない？

中国人のは泥棒だから。
日本の牡蠣も取るなって言われてるのに、勝手に取ってゴミだけ残していくし。
グースのような野鳥は国のものだから、勝手に食べるのは泥棒だよ。

↑お金に困っているベースメントの貧乏家族だけは見逃してあげて！

グースさん逃げて！！

昨日スタンレーパークで大量のグースの羽が落ちてるのを見たんだけど、まさかココ見て捕まえに行ってないよな？
あそこは夕方、おびただしい数のグースが水辺で日没を拝んでいる？のが普通だけど、明らかにその数が少なかった。

トピさんが思っておる欧米文化なハンティングというのは、ライセンス持って、決まった期間にハンティングしている人達です。年間の費用もあり、それこそ貧乏人が食料を苦して頂くと言うのとは違うのでは。

また野生の鳥は筋肉もあり、臭みが強いので、食べるのは避けるものです。ハンテイングはあくまでも趣味にとどまるものです。

グースを買ってきて食べることもできます。それらのグースは畜産農家で育てられた鳥なので、柔らかく、臭みがありません。餌で変わるからです。クリスマスにはグースの丸焼きをしている家庭もありますよ。ラジオやテレビで紹介されてるのは買ってきたグースだと思います。野生の鳥はそれなりに特別な処理があるので一般には進めないと思います。

ヨーロッパで食べるのは家禽化されたガチョウですよね
カナダグースは雁だからちょっと違うのかも

鹿やキジの方が美味しいよ。

グースも含めて、事故でも野生動物を死なせてしまった場合、市に届出ないとダメなんじゃないの？勝手に中国人にあげちゃダメだよ！

https://www.drivesmartbc.ca/collisions/collision-animal-what-do　　原文

https://www-drivesmartbc-ca.translate.goog/collisions/collision-animal-what-do?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=ja&_x_tr_hl=en&_x_tr_pto=wappグーグル翻訳


https://www.alberta.ca/orphaned-or-injured-wildlife.aspx原文

https://www-alberta-ca.translate.goog/orphaned-or-injured-wildlife.aspx?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=ja&_x_tr_hl=en&_x_tr_pto=wapp　グーグル翻訳

https://www.alberta.ca/hunting-in-alberta.aspx　アルバータ州の原文

https://www-alberta-ca.translate.goog/hunting-in-alberta.aspx?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=ja&_x_tr_hl=en&_x_tr_pto=wapp　グーグル翻訳


https://www2.gov.bc.ca/gov/content/sports-culture/recreation/fishing-hunting/hunting　b.c.州の　原文


https://www2-gov-bc-ca.translate.goog/gov/content/sports-culture/recreation/fishing-hunting/hunting?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=ja&_x_tr_hl=en&_x_tr_pto=wapp　　グーグル翻訳

厳重注意　両州に於いて国立公園内の狩猟は禁止されている。

グースは手に乗せた餌を警戒なく食べるよね。捕まえるのは簡単だけど〆るのが大変そう。

グースよりカルガモの方が美味しいんだけどな。