先日ダウンタウンの豚カツ屋さんSAKUに行って来ました。

すごく久しぶりだったのですが、メインの料理が$26~ でだいぶびっくりしました。

前回訪れた時の正確な値段は覚えていませんし、元々安いところではなかったと思いますが、こんなに高かったでしたっけ？

美味しいですか？
行列できてるしいつか行ってみたいんですが。

値上がりが凄いですね。フィレの良い豚を使っているとしたらやはりそれぐらいするでしょうね。
友人がWhite Spotのランチも値上がりが凄かったと言っていました。チップの最低は15％から表示されています。

2019年のメニューです。
https://canada-school.com/saku/#SAKU-10
メインの料理が$18とかでした。
過去2〜3年はインフレで値段が上がっているので、$26なのはそれが理由だと思いますが。

＞友人がWhite Spotのランチも値上がりが凄かったと言っていました。チップの最低は15％から表示されています。

水汲みだけの無愛想なサービスだったら、チップをカスタマイズして10%にします。

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ね、十分だよ！私もサーバーに水頼んでも無愛想だし遅くてずっと忘れられてたので、10%しか払いませんでした。
これを見てサーバーは自分のサービス力の無さとその価値を知った方がいいと思った。

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日本人のサーバーはチップが10%だと反省する人が多いかもしれませんが、カナダ人のサーバーは「あっ！何もしなくても10%貰えた！一生懸命仕事してもチップは15%ぐらいだから、あんまり親切なサービスは要らないのかも？」とか思っている人が多いと思います。（笑）

馬鹿でも出来る注文取りでも最低賃金にチップが付いて時給換算30ドル越えるのに、最低賃金のみの会社で働いてる人達って馬鹿にも劣るの？

はっきりダメだしした方がいいと思う

日系の居酒屋行ったら店員の顔からチップ欲しいが滲み出てたので気分を害したからチップ0円にした。レジの女店員の顔が面白かった。

で、$26以上払う価値あんの？SAKUって。

5年くらい前の話だけど米が凄く不味かった

米といっても値段や品質がピンキリ
拘ってる寿司屋とかじゃない限り安いの使ってそう。

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そう言うとこ、聞きたいの。

なんかインフレのせいか特に最近ジャパレスの米の質が落ちてる気がする。
韓国のとか使ってるんじゃないだろーか

日本の一番高い米は凄い美味いが、知ってる限り使っている日系レストランは数軒のみ。

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どちらでしょうか？ちゃんとしたコメ使っているの。

＞日系の居酒屋行ったら店員の顔からチップ欲しいが滲み出てたので気分を害したからチップ0円にした。レジの女店員の顔が面白かった。

顔からチップ欲しいが滲み出てたって・・どんな顔していたんですか？
レジの女店員の顔もどんな顔だったんですか？

一番高い美味しい米の品種は何ですか？

今まではカリフォルニア産コシヒカリを買ってたんですけど高くなって買えなくなりました。これからは安い中国産米やインド米に変えようと思います。

一番美味しい米は玉錦。
味が絶品だがやはり一番高い。
使っているジャパレスは聞いたら答えてくれるよ。

＞一番美味しい米は玉錦。
うそでしょ？日本産食べてみて。カルフォルニア産には勝てない。

Sakuのブロードウェイはソースが酸っぱくて私の口には合わなかった、寒く、風も強く、外でラインナップして待たねばならないのに高級レストラン並みのお値段、私的には行く価値なし、フードコートのsaboten の方が好きです。

私も船便で米自分で仕入れる時あります。
やっぱり日本産、特にデパートとかで売ってる米には勝てっこない！

21
あんた一回も食べたこと無いから知らないんだろ？
玉錦は日本の最高級ランクのコシヒカリと夢ごごちをブレンドし、苗を日本から直接輸入して作られてます。正直日本の普通のコシヒカリなんかよりずっと美味しい。熟練の寿司職人達も揃って太鼓判を押す米です。

レス２４
基本カリフォルニアのお米は陸稲だからね。
日本人には水田の方が合ってる気がする。

玉錦って高いですよね。
値段があまり変わらないので日本産のお米を購入していますが、玉錦は日本産よりもおいしいのですか？

》日本人には水田の方が合ってる気がする。

凄い思い込み笑
馬鹿舌で違いなんか分かっていない癖に、こうゆう中高年って多いよね！

21です。
以前玉錦を食べていましたが、ここ数年は日本からのはえぬき一本です。
もしかしたら、玉錦の方が高いかもしれませんが、私にとってははえぬきの方が断然おいしいです。

玉錦 言うほど美味しくないよ。適当に言ってるか、毎日食べてるからオシなのか、自分の味覚が世界一と思い込みか、どれか。

玉錦もはえぬきも他の日本米も好み次第ってことでいいじゃん。日本米好きな人をいくら説得したところで玉錦好きになるわけでもなければ逆もそうでしょう？

お米を買う時には、必ず精米日を見てください。
米も生鮮食品なので、産地よりも新米かつ精米したてのものが一番美味しい。

たとえ日本産特Aランクを謳ってても日付のないものは、要注意。
古米どころか古古古古米、日本で売れ残った古いお米をリパッケージして売ってます。

カリフォルニア産は、日付がないかわかりづらい。たまたま精米仕立てで美味しい時もあれば、その逆も。

なので、安定して美味しくかつ値段も手頃なはえぬきが一番かな、今のとこ。

はえぬきって前はもっと安かった記憶

凄い思い込み笑
馬鹿舌で違いなんか分かっていない癖に、こうゆう中高年って多いよね！

はいはいｗ

っていうか。。まずまともな料理が出来る人がどんだけいるの？w
料理も出来ないクズ達が買えない高級米の話？ウケるんだけど🤣

↑炒飯や炊き込みご飯の話ですか？お米なんて研いで電源入れるだけ。高級圧力炊飯器が美味しく炊いてくれます。