バンクーバーの某ジャパレスで働いている者です。
パートタイムで一年弱働いていますが退職を考えており上司にバケーションペイについて伺ったところ一定期間を満たしていないためバケーションペイを渡せないと言われました。
ネットで調べたところバケーションペイは五日以上勤務した場合受給できると記載がされていましたがそれは州や企業によって違うものなのでしょうか？

詳しい方教えてください！！

１年働いていたら間違いなくもらえるはずですよ。
っていうか今までもらっていなかったことがおかしいです。

ルールをよく読みましょう、出ない場合もあるので

>https://www2.gov.bc.ca/gov/content/employment-business/employment-standards-advice/employment-standards/forms-resources/igm/esa-part-7-section-58

こちらに相談しては。日本語対応サービスありだそうです。

https://www2.gov.bc.ca/gov/content/employment-business/employment-standards-advice/employment-standards/contact-us

違法ですよ。何というジャパレスですか？中国人の経営ですか？

出るはずです。場所によって、毎回のチェックに支給する場合と、退職時にまとめて支給する場合があるので、今まで貰ってないのがおかしい事はありませんが。
ジャパレスなら、ケチろうとしている事は多いに有り得ますね。
私も1度経験していますが、戦い?ました。色々と理由をつけて支払い拒否されましたが。今は文章等もスクショでチャチャッと対象である証拠を向こうに提示出来るので、頑張って下さい!!