今はEMSがカナダ郵送ストップしてるようですが、
普通郵便で郵送することは出来るのでしょうか？送りたいものは、書類数枚で全部で100gもないと思います。手紙サイズの小さな封筒で送ることはできるのでしょうか？知っている方いたら教えて下さい。

日本の郵便局に問い合わせた方が確実ではないですか？？？

普通郵便は定形外含めて送れますから、書類は通常通りで大丈夫ですよ。

先週 日本から 国際書留郵便が 1週間で届きました。
20g程度の小さい封筒です。

教えて頂き有難うございます。
国際書留というと、普通郵便ですか？
書留というと サインしないと受取れないような郵便物なのでしょうか？
家にずっと居ないので、ポストに直接入れてもらえるのが希望なのですが、もし良かったら教えて下さい。

書留なので サインと言うか 口頭でもいいのですが ポストには入らず ポストマンが直接渡さなければなりません。本人でなくてもいいです。
留守の場合は、近くのポストオフィスに取りに行くように ノーティフィケーションが入り IDを持って行って受け取れば大丈夫ですよ。