飲食店の平均チップ、皆さんいくらくらいもらってますか？
半月で250〜300くらいです！

キッチンならそれくらい、サーバーだと完全にお店の大きさとか忙しさによるけどもう少し貰える気がします。

そこは　カナディアン系のレストランですか？？？　

ちょっと前に、似たよなトピがありました。
http://bbs.jpcanada.com/topics.php?bbs=11&msgid=38698

勤務時間によると思います！
1時間あたり$10くらいが平均でしょうか？

例えば1時間にで10組20名が来店、客単価が$15、それぞれ15％のチップを払うとすると2.25$×20で、45$のチップになります。
自分のお店にお客さんがどれくらい来るのかやメニューの値段、何人で働いているかなどで自分でその額は妥当か簡単に計算してみるといいと思います。

それをサーバーやフードランナー5人でシェアしたとしても$9のチップが入ります。基本的にチップはお店側が取ることはできないので、サーバー(その他にフードランナー等がいればその人とシェア)のものです。
たまにキッチンが合計チップの何％とかあるようだけど、私の経験したレストランだとキッチンはお店側から一定でチップとして1時間に$3前後(チップ呼ばれているけど実際はお店側からのお小遣いのようなもの)貰い、フードに対してのチップはサーバー、飲み物に対してはバーテンダーやバリスタのにそのまま入るというものでした。

基準はファミレスで1時間20ドルくらいかなぁ。
ただ、忙しい店だともっと多いし、暇な店だともっと少ない。
店の単価にもよる。
でもまぁ、基準としてはそんなとこかな。

↑へーそんなに貰えるんだ、
どこのファミレスですか？

ジャパレスでは働いたことないのでわかりませんが、カナディアンレストランで中国人オーナーの時は一週間チップ60ドルくらい(サーバー・週2、3勤務で1シフト6時間程度)
カナディアンオーナーのカナディアンレストランは一週間チップ700ドルくらい(サーバー・週3勤務1シフト8時間)でした。
どちらもファンシーダイニングでシャツにネクタイ、ドレスシューズで働いてました。

＞どこのファミレスですか？

普通のカナディアンのファミレスです。
それでも他より少ないと思ってました。
今はコロナなのでまた違うかもしれませんが、客が多くパティオの開いているファミレスでバイトしていた友達は、一晩に300−400になることもあると言ってました。
私のとこも、友人のところも、高級店ではない、普通のファミレスです。
ステーキハウスとかになると単価が高いのでもっと多いですよ。
ジャパレスは、なんか店が搾取して少ないところが多いですよね・・・