EIを使わずためておいたら、次回もっと長く貰えるような仕組みなんでしょうか？
それとも失業したらその度に使わないと、損になりますか？

失業中ですが、貯金があるので、今すぐサポートが無くても暮らしていけるのですが、貯めておけるなら、EIつかわず、また失業して本当に困ってる時に使いたいです。

失業してからその度に使わないと損だと思います。
どんなに長く働いても、Pandemic期間以外の場合は、最長期間は1年未満なので会社のバケーションと違い「貯める」事は無理だと思います。
ベストなEIのパターンは1年フルタイムで働いて解雇になった場合は、EIのMaxが貰えます。
10年間働いて解雇になっても貰える期間は、１年間働いて解雇になった人と同じです。

1年目と10年目で同じ給料