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No.37577
魚が食べたい
by 無回答 from 無回答 2020/12/15 10:52:57

日本のように週に2回ぐらいは魚が食べたいです。でも普通に買えるのはサーモンばっかりで、あとは冷凍のタラぐらいしか料理できません。さっくりと焼くだけで食べられるようなお魚が食べたいです。

最近初めてリッチモンドのスティーブストンの船から魚が買える市場に行きました。いろいろな魚がありましたが、一匹丸ごと買ってもどうしていいのかわからず買えませんでした。

魚を食べるため、みなさんはどうされていますか?料理や、購入する場所のおすすめなどお伺いしたいです。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2020/12/15 11:13:49

自分はスーパーストアで買ってます
あまりチョイスはないけどベターザンナッシング
Res.2 by 無回答 from 無回答 2020/12/15 11:31:34

ハンナム
ヘンロン
T&T
Res.3 by 無回答 from 無回答 2020/12/15 11:36:05

シーボーンのお店でたまに。
カナダは元々冷たい海のためローカルの魚の種類が少ないから。
Res.4 by 無回答 from 無回答 2020/12/15 12:49:38

中韓の店は余り生物買いたくない。
Res.5 by 無回答 from 無回答 2020/12/15 13:09:55

釣って食え
Res.6 by 無回答 from 無回答 2020/12/15 13:29:41

sea bassはどうですか?スズキです。癖ないですよ

あとはサバ。ノルウェー産は脂が乗ってて美味しいです、

Res.7 by 無回答 from 無回答 2020/12/15 17:02:21

お魚を食べたいのでおろし方を練習しました。今はYouTubeでいくらでも動画が見られるし、自分で食べるだけなので適当に大名でおろしてます。
Res.8 by 無回答 from バンクーバー 2020/12/15 22:02:11

H-mart鯖(マカレル)とか他のお魚も半身で売ってあるので、オーブンで焼くだけで楽ですよ。
働いているおじさんによっては一匹をおろしてくれる時もあるので聞いてみて。
basa安くてムニエルとかできる白味魚。お味噌で味付けしてもいい感じ。
ロックフィッシュも美味しかったです。
Res.9 by 無回答 from 無回答 2020/12/16 08:51:14

グランビルアイランドだとホールのお魚でも好きなようにカットしてくれます。
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