サーバーになるのは難しいの？うちだけ？【jpcanada掲示板】

No.35301	サーバーになるのは難しいの？うちだけ？ by k from バンクーバー　2019/05/12 20:02:16 レストランでサーバーとして働いたことのある方に質問です。自分はジャパレス（日本人従業員は半分以下）でディッシュウォッシャーとして働いてるんですけど、マネージャーにサーバーになりたいって言ったら用語とかお酒とかいろーーんなテストを受けなきゃいけなくて3週間勉強しても落ちる人もいるしなってもそのテストで100%正解するまでチップ貰えないよサーバーになるにはどこのレストランもそうだよって言われたんですけど、これが普通ですか？サーバーになるのって難しいんですか？


	Res.1	by これのことかな from 無回答　2019/05/12 20:13:48 https://www.servingitright.com

	Res.2	by 無回答 from 無回答　2019/05/12 20:36:49 日本人従業員が半分以下ってことは、お客さんはほとんどローカルですよね。お客さんにワイン、お酒、料理のことを聞かれて正しく説明するだけの知識と英語力はあるんでしょうか。あと、いくつかのテーブルをタイミングよく回せたり、話しかけるタイミングとか、気が利かない人には勤まらないだろうし。ディッシュウオッシャーとしての仕事ぶりを見て、無理そうって判断されたんじゃないでしょうかね。

	Res.3	by 無回答 from 無回答　2019/05/12 20:48:15 お酒を提供できる人は、年齢制限がありますよ 18歳以下だと缶やボトルの栓を開けていないアルコールドリンクは出せるけどグラス、デキャンタに入ったワインとかアルコールは出せないですよサーブの仕方に限りが出てくるのでサーバーになりたいからはいどうぞとはならならなくても仕方がないと思います