バンクーバーでイカスミのパスタソースを買える場所はありますか？
カナダのスーパーでは日本みたいに見かけた記憶が無く...。
夫にもスーパーで探してもらいましたが見当たらないよーとの事。IGAやWhole foodsならあるんじゃないかなとも思いますが家が近くではない為見に行けていません(-.-;)

一時帰国中にイカスミにはまってしまい重量オーバーギリギリですが購入しようかどうかと迷っています。
あまりレストランでは真っ黒になってしまうので食べられないので...。

重量オーバーするくらいならカナダでオンラインで買ってもいいんじゃないかな？
squid ink とか cuttlefish ink とかで検索してみてください。

随分前にハロウィンパーティ用(笑)でイタリア系のお店、Bosa foodsで購入したことがあります。

でもイカ墨が瓶に入ってるだけ。日本の様に「1食分簡単イカ墨スパゲッティ」みたいな感じではありませんでした。インスタントの物だったら多分日本で買ってきた方が良いかもしれません。

イカスミパウダーはどうでしょうか。
粉末なので軽く、ソースより賞味期限も長いと思います。
塩分も入っていないので、味付けも自由自在！
どのような料理にもぱっと振りかけるだけで「イカ墨味」がお手軽簡単にできます。
「イカスミパウダー」で検索

昔、こちらのスーパーで、Squid in Ink という缶詰を買ったことがあります。

BOSA FOODSで買えます。
1瓶c$17くらいだったと思います。
小さじ1杯で大人4人前くらいできますのでかなりの量が作れます。