車のカーオーディオをbluetoothがついたものに変更したいのとバックモニターカメラを付けたいんですが、これらをやってくれるオススメの店を知っている方がいたら教えてください。

あと、もし店で取り付ける場合、オーディオやバックアップカメラはあらかじめ自分で買ってからお店に行けば良いのでしょうか？

車に関して知識がないので、親切な方教えてくれるとありがたいです。

カーオーディオを売っている所で好みのメーカー、モデルを指定し、取り付けも含めた見積もりを何軒かからもらい、決める。
中古を買って持って行ったり、他のお店で買った物を取り付ける場合は工賃を高くされる。

販売と取り付けを同じ店で行っている所が良い。
メインと１ｓｔ近くにあるラルフ、ベストバイなど。

注意としてカメラは無線を選んだ方がいい、働いているのはメカニックではない、モンキーが取り付けるので配線などを壊されることもある。

Youtubeで取り付け方などが動画で見れるので一度見てみてください。
バックカメラはワイヤレスでWi-Fi機能が付いてるのがあるので、配線をバックカメラから運転席のモニターに通す必要がなく簡単な取り付けのがあります。
自分が気に入った商品をYoutubeで検索して商品レビューの動画を観てください。

オーディオも元々ある配線に繋げるのが基本なので動画を観れば出来ると思います。
店で取り付けるのが安心で速いですが、商品より工賃が高く付くと思います。